НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ньокки с морковью и оливками

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях

Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.

Юлия Высоцкая

06 мая 2010

Капрезе с соусом песто

Ксения Пшеничная

01 сентября 2012

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень приятное сочетание томатов, нежной моцареллы и соуса песто.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 крупных томата

упаковка моцареллы

50 г кедровых орехов

50 г сыра пармезан

1 горсть измельченного базилика

1 горсть измельченной кинзы

1 зубчик чеснока

1/2 средней луковицы

оливковое масло

щепотка соли и щепотка свежемолотого перца

бальзамический соус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Томаты нарезать кружочками.

На весь экран

# шаг 2/5

Моцареллу нарезать так, как вам нравится, и уложить на томаты.

На весь экран

# шаг 3/5

Лук нарезать полукольцами и уложить на томаты.

На весь экран

Далее готовим соус по рецепту Юлии Высоцкой. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить, а затем растереть со щепоткой соли, перцем и чесноком, постепенно добавляя оливковое масло. (можно все это проделать в блендере; если слишком густо и не хочет взбиваться, добавьте 1-2 ст. Ложки воды.) Добавить кедровые орехи и, продолжая растирать, ввести пармезан.

На весь экран

# шаг 5/5

Соус песто выкладываеи сверху на капрезе. И слегка сбрызгиваем бальзамическим соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачковые рулеты

Виктория

09 июля 2012

Рецепты

Легкий закусочный рулет из салатных листьев

Рулет получается лёгкий во всех смыслах! При этом на праздничном столе такая закуска будет оригинально и красиво выглядеть! Начинку можно варьировать по своему усмотрению, главное, чтобы была мягкая