Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Торт "Кофе со сливками"

Екатерина

01 сентября 2012

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусно и просто, как всегда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г сметаны 35% жирности (домашняя)

250 г мацони

2 яйца

2 ст. сахара

2 ст. муки

сода 1 ч. л.

кофе сублимированного 1 ст. ложка

соли щепотка

крем:

сливки 35% и выше 0,5 л

орехов дробленых (миндаль и кешью)

1 ст. сах. пудры 1/2 стакана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

яйца взбить с сахаром, добавить сметану и мацони, соль и перемешать, добавить соду и муку ещё раз перемешать. После добавить кофе в сухом виде (оно остается в готовом тесте слегка растворенными пикантными крупинками, необычно и вкусно!)

На весь экран

# шаг 2/3

форму смазать слив. маслом и вылить тесто. Выпекать 45-50 мин.190 С проверить готовность палочкой деревянной.

На весь экран

# шаг 3/3

Крем: взбить холодные сливки с сах. пудрой. Орехи измельчить блендером до крупной крошки (дробленные). Готовый корж остудить, разрезать на 3 части промазать сливками на сливки - орехи дробленные - ещё корж и т. д. Бока - тоже сливки. Верх украшала орехами (отступая от края) свежими персиками и шариками дыни, фрукты присыпала кофе. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Праздничный тарт «Аромат Рождества»

Рождество — один из самых важных православных праздников, а среди зимних оно занимает особенное место. В этот день все мы ждем чуда и начала чего-то нового и прекрасного. И поэтому мне так хотелось