Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
20012
0
Домашнее овсяное печенье с черным изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
50098
3
Реклама

Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме

Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Венское шоколадное сабле от Пьера Эрме
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень хрупкое, нежное сабле, подойдет как к чаю так и к кофе. Не очень сладкое.
Ингредиенты
250 гр.муки
250 гр.сливочного масла
100 гр.сахарной пудры
2 яичных белка
30 гр.какао
соль на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Просеять муку и какао
Просеять муку и какао


На весь экран

# шаг 2/6

В чашке взбить размягченное сливочное масло и сахарную пудру
В чашке взбить размягченное сливочное масло и сахарную пудру


На весь экран

# шаг 3/6

Взбить до воздушной пены яичные белки с солью
Взбить до воздушной пены яичные белки с солью


На весь экран

# шаг 4/6

Смешать муку с какао и взбитым сливочным маслом. Добавить взбитые белки и аккуратно вмешать их в тесто
Смешать муку с какао и взбитым сливочным маслом. Добавить взбитые белки и аккуратно вмешать их в тесто


На весь экран

# шаг 5/6

Поместить готовое тесто в кондитерский мешок и аккуратно отсадить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки
Поместить готовое тесто в кондитерский мешок и аккуратно отсадить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки


На весь экран

# шаг 6/6

и поставить сабле в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-12 минут. Дать готовому сабле остыть. Приятного чаепития!
и поставить сабле в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-12 минут. Дать готовому сабле остыть. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Виктория
Виктория
12 лет назад

30яflower

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

29ая)) очень аппетитные печенья))

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Мурзик,

спасибо, и главное быстро и вкусно😀flower

Т
Т
12 лет назад

28-й за изящные печеньки!👌👌

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Т,

спасибо Татьяна😘

Даша
Даша
12 лет назад

27яflower👌

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Даша,

Даша, спасибо большое😘

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

26👌flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Cheer Nika,

спасибочкиheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.