Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с анчоусным маслом

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Мясо в капустных листах

Elena

03 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно! Советую всем попробовать! Кому надоели обычные голубцы и кто хочет внести в свое меню немножко изюминки - этот рецепт для вас !)))) Все, кто попробовал, были довольны и просили рецепт )))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Нам понадобится свинина 300-400 г

Листы капусты

Панировочные сухари

Лук

Яйцо

специи, соль, майонез, сметана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Разогреваем сковордку с растительным маслом. Свинину нарезанную кубиками обжариваем, лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с мясом до готовности, добавляем томатную пасту (кетчуп), соль, перец по вкусу, специи. Тушим минут 10.

На весь экран

# шаг 2/2

На каждый капустный лист мы накладываем начинку, аккуратно заворачиваем, каждый конвертик обмакиваем в яйце и в панировочных сухарях. Противень смазываем маслом, обжариваем минут 10 наши конвертики в духовке до образования золотистой корочки. При подаче на стол можно предложить их со сметаной, кетчупом, майонезом, в принципе, они со всеми соусами сочетаются ))) Приятного аппетита! )))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лагман жареный

Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана — он