Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Английский пудинг

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Тортик для любимого мужа

Дашенька

07 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот торт очень простой , и с ним можно экспериментировать! Попробуйте очень легко и вкусно! Мужу и гостям очень понравилось!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

3яйца

1стакан сметаны

0,5банки сгущенки(варенной)

1ч.ложка соды

2стакана муки

растительное масло для выпечки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

ДЛЯ СИРОПА: 1стакан сахара 1стакан воды 2чайной ложки коньяка Можно использовать кофейный сироп , я приготавливаю так :делаю очень крепкий кофе но не добавляю сахар , и смазываю коржи, запах кофе на коржах просто завораживает.

На весь экран

# шаг 2/3

ДЛЯ КРЕМА: 150г. сливочного масла 0.5 банки с варенной сгущенки(цвет получится шоколадный, можно и обыкновенной сгущенки, но в тесто для коржей добавить какао)

На весь экран

# шаг 3/3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить тесто.Яйца растереть с сахаром,добавить сгущенное молоко,сметану,соду,муку и перемешать. Тесто разделить на четыре части. Выложить в смазанный растительным маслом форму для выпекания и выпекать коржи при 200 градусах 10-15 минут.Приготовить сироп :сахар смешать с водой и прокипятить. Остудить и влить коньяк,перемешать.Остывшие коржи пропитать сиропом. Так же можно использовать для пропитки коржей кофейный сироп. Приготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенкой. Коржи промазать кремом и соединить. Сверху украсить тертым шоколадом. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог со сливами и фисташками

Количество слив можно регулировать по своему вкусу, мне кажется, чем их больше, тем лучше.

Юлия Высоцкая

26 октября 2024

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепты

Творожный пирог с ягодами

Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в

Елена

22 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный тарт

Летом бывает достаточно одного желтка, но зимой я обычно добавляю ледяную воду, потому что работает отопление, мука более сухая и тесто требует влаги. Вообще на желтках песочное тесто всегда более

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)