Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные завитки (лаваш, творог да яблоко)

Творожные завитки (лаваш, творог да яблоко)

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Тут у меня лаваш оказался не у дел... Спешу поделиться с вами чудной идеей супер быстрого угощения к чаю (основа - рецепт из журнала "Вкусные рецепты")

Ингредиенты

Ингредиенты

2 листа тонкого лаваша
400 гр НЕ водянистого творога (9%)
2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванилина (или ванильного сахара)
1 яблоко

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Вот все что нам понадобится для завитков. Творог отжать (если в нем влага), всыпать к нему сахар, ванилин и хорошенько растереть вилкой.
шаг 2/7
Яйца отдельно взбить вилкой или венчиком в однородную смесь. Ввести в творог и хорошо вымешать.
шаг 3/7
Яблоко очистить от кожуры и серцевинки. Разрезать пополам и нарезать тонкими дольками.
шаг 4/7
На один лист лаваша равномерно распределить творожную начинку. Сверху накрыть вторым листом и начинаем сворачивать рулет.
шаг 5/7
По длинному краю лаваша в ряд выложить яблоки. Подвернуть рулет один раз и к згибу (не под самый край) выложить второй ряд яблок. Завернуть рулет еще раз и выложить третий ряд. Затем закрутить рулет до конца. Рулет не должен быть плотным.
шаг 6/7
Теперь нарезаем рулет поперек острым ножом на дольки толщиной 3 или 5 см. Застилаем противень кулинарной бумагой (ничем ее не смазываем) и срезом вниз выкладываем завитки. Особо торчащий край можно приколоть зубочисткой, чтоб не очень-то раскручивался.
шаг 7/7
Убираем завитки в духовку на 10 минут при 200 градусах. Через положенные 10 минут вытаскиваем, переворачиваем другим срезом вниз и убираем еще на 10 минут. Все. Пол часа и нямка к чаю готова! Причем нямку нужно есть сильно теплой (когда остыли - уже не то), а если остыли погреть в микроволновке. Приятного вам чае-гоняния!
Комментарии — 12
Liza Oliver
12 лет назад

вкусно!!! flower

Марина
12 лет назад

7-я...😀flower

Апрель
12 лет назад

8яflowerflowerflower

Абигайль
12 лет назад

9-я 👌👌👌

Катя
12 лет назад

11ая!!!! flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"