Рецепт
Главная»Рецепты»
Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
В такой пирог можно добавить корицу, молотый имбирь или мускатный орех — он получится более ароматным!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/11
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
шаг 3/11
Яйца с молоком взбить в комбайне на высокой скорости.
шаг 4/11
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжать вымешивать.
шаг 5/11
Не выключая комбайна, порциями всыпать муку с разрыхлителем и 140 г сахара.
шаг 6/11
Влить ванильный экстракт и вымешивать тесто, пока оно не станет однородным.
шаг 7/11
Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
шаг 8/11
Выложить тесто в большую форму для выпечки, разровнять и разложить по всей поверхности абрикосы срезами вверх, слегка утопив их в тесте.
шаг 9/11
Отправить форму в разогретую духовку.
шаг 10/11
Через 25 минут приоткрыть духовку, посыпать пирог оставшимся сахаром и выпекать еще 10–15 минут.
шаг 11/11
Остудить пирог в форме, затем вынуть.
Комментарии — 45
Elena Pschenichnova
8 лет назад

Пирог достоин восхищения! Правда, я чуть-чуть изменила рецепт, добавив вместо молока сливки по количеству, указанному в рецепте, и сверху посыпала коричневым тростниковым сахаром. От этого пирог только выиграл, как мне кажется, получился нежнейший сливочный вкус. Особенно пирог вкусен теплым, чуть остывшим.pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌹🌹🌹🌹

Мин-Тай
7 лет назад

Делала несколько раз, очень легко готовится и очень деликатный вкус получается!

Anna Gah
7 лет назад

Спасибо! Очень легко, быстро, ароматно и свежо. На кухне с пирогом стоит сумасшедший запах.
Я посыпала сверху корично-сахарной смесью.

Раиса
7 лет назад

Спасибо, Юлия! Пирог очень понравился, абрикосы были не такие красивые как у вас, почти белые, но на вкус это не повлияло. Фото к отчёту прилагаю

bilar54
7 лет назад

Спасибо за рецепт чудо-пирожка! Пекла сегодня утром и к вечеру не осталось и кусочка.Пирог нежнейший,вкусный и ароматный.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"