Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблоки в кляре со сливочным соусом

Яблоки в кляре со сливочным соусом
Рецепт на:
3 персоны
 
Ингредиенты
Яйца: 2 шт.
Яблоки: 3 шт.
Вино: 100 г
Соль: 2 г
Мука: 100 г
Растительное масло: для фритюра
Соус:
Сливки 30%: 300 мл
Сахарная пудра: 50 г
Корица: 1 ч.л.
Ванилин: на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Отделяю желтки от белков. Желтки взбиваю с мукой и вином. Белки – с солью. Затем соединяю смеси.
Отделяю желтки от белков. Желтки взбиваю с мукой и вином. Белки – с солью. Затем соединяю смеси.


На весь экран

# шаг 2/4

Очищаю яблоки, удаляю сердцевину и нарезаю фрукты кольцами. Полностью опускаю яблоки в кляр.
Очищаю яблоки, удаляю сердцевину и нарезаю фрукты кольцами. Полностью опускаю яблоки в кляр.


На весь экран

# шаг 3/4

Колечки в тесте обжариваю на растительном масле до золотистости, как пончики.
Колечки в тесте обжариваю на растительном масле до золотистости, как пончики.


На весь экран

# шаг 4/4

Подаю к яблокам сливочный соус. Для его приготовления нагреваю сливки, добавив сахарную пудру, немного ванилина и корицы, и довожу до кипения.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Т
Т
12 лет назад

11-й голос!😋

Ирина Телесова
Ирина Телесова
12 лет назад

10-ая!😀flower

Надежда
Надежда
12 лет назад

9-ая,просто и вкусноflower😀

Галина
Галина
12 лет назад

Надюша 5голос за яблочки!!!!👍flowerflowerflower

Лана
Лана
12 лет назад

4-я на яблочки.👌 Надя , а ответ пишите под комментарием, иначе его просто не увидят.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.