Рецепт
Главная»Рецепты»
Зразы из картофеля с рыбой

Зразы из картофеля с рыбой

Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг картофеля
1 яйцо
1,5 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
петрушка, зеленый лук (у меня укроп и лук)соль, перец
панировочные сухари
Для начинки:
300 г белой морской рыбы ( у меня красная)
1 луковица
1 яйцо
100 мл молока
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Картофель отварить в подсоленой воде, размять, добавить масло, яйцо,муку. Хорошо перемешать. Петрушку и зеленый лук измельчить , смешать с пюре, посолить, поперчить.
шаг 2/4
Приготовить начинку. Рыбу порезать, отварить в молоке, остудить и разломать на небольшие кусочки. Добавить жареный лук и отварное яйцо, порезанное кубиком. Посолить, поперчить и хорошо перемешать
шаг 3/4
Из картофельного пюре делать лепешки, выкладывать в центр начинку, заворачивать края, придавая овальную или круглую форму.
шаг 4/4
Обвалять зразы в сухарях и обжарить в разогретом масле с двух сторон. Подавать со сметаной!
Комментарии — 33
Bina
12 лет назад

15-я👌

Стелла
12 лет назад
Bina,

Альбиночка!😘😘😘

*Светлая я*
12 лет назад

16heartheartheart👍👍👍

Стелла
12 лет назад
*Светлая я*,

Светуля!😘😘😘

Алёна
12 лет назад

23-я 😀flowerflowerflower

Стелла
12 лет назад
Алёна,

Спасибо, Аленка!😘

Римма
12 лет назад

Я с 21-м голосом!😀

Стелла
12 лет назад
Римма,

Римма!👍heartflower

*Elenissima*
12 лет назад

24-я👌👌👌flower Очень вкусно!!!flower

Стелла
12 лет назад
*Elenissima*,

Леночка,heart спасибо!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"