Всё девочки (и девушки, и женщины, и дамы, и фрау и т.д. и т.п) хоть однажды сидели (или ещё посидят ) на какой-нибудь диете. Все диеты отвергают хлеб. Но, когда "нельзя", то очень хочется. В Интернете у Пьера Дюкана нашла хлеб из отрубей. Хочу представить вам немного мною переделанный рецепт хлеба без жиров и без муки...
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты для хлеба приведены на 1 человека на 2 дня:
1 яйцо
2 ст.л. мягкого обезжиренного творога
2 ст.л. обезжиренного кефира
2 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Замесить тесто из всех ингредиентов. Оставить тесто на 1 час для набухания отрубей. Переложить тесто в маленькую хлебную форму для выпечки (у меня есть размером 6х12х5 см). Пусть тесто в форме постоит ещё минут 15. Поставить форму в заранее разогретую до 200* духовку на 10 минут. Затем, уменьшив нагрев до 170*, печь хлеб ещё 15-20 минут (до сухой деревянной шпажки).
шаг 2/2
Достать форму из духовки. Достать хлеб из формы. Выложить его на решётку и накрыть льняной салфеткой. Оставить остужаться на 1 час.
Теперь можно и обедать... Приятного аппетита!!!
Я с голосом 25, и еще испекла Ваш хлеб - просто нет слов - прекрасно подходит худеющим и вкусный. Спасибо и забрала в свою КК. Фото-отчитываюсь о проделанной работе.heart
Голосую!!!😀😀😀flower
Спасибочки!👍👍 Какая у тебя новая ава! Сашенька, если бы не белые горошки на твоих фото, я бы тебя не узнала... pooh_lol
😀😀😀Маскируюсь под лимон!😀😀😀Очень вкусный хлебушек!pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower
👍👍👍
12 на хлебушекflower
Милен, огромное спасибо! flowerheartflower
Голосую 13 ая.😘pooh_lolflower
Риммочка, дорогая, большое спасибо!flowerflower
пришла на роскошный хлеб 26-я!!! 😀heartflower
Анюта, спасибочки! 👍👍👍
Я с голосом 25, и еще испекла Ваш хлеб - просто нет слов - прекрасно подходит худеющим и вкусный. Спасибо и забрала в свою КК. Фото-отчитываюсь о проделанной работе.heart
спасибо, что воспользовались моим рецептом👍 будьте здоровы...flowerheartflower