Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины "Воздушные"

Маффины "Воздушные"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца
2/3 ст. сахара
140 г муки для выпечки или 110 гр. муки+2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ст. молока
2 ст.л. сливочного масла
щепотка соли

Крем: 150 г молока
250 г сливочного масла
200 г сахарной пудры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Тесто. Молоко довести до кипения с маслом, снять с огня. Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и крахмалом. Все перемешать. 2 ложки теста добавить в горячее молоко, перемешать. Поучившуюся массу ввести в оставшееся тесто.
шаг 2/4
Тесто развить по силиконовым или бумажным формочкам.
шаг 3/4
Крем. Молоко и масло комнатной температуры смешать с пудрой, взбивать на низкой скорости, пока масса не станет однородной.
шаг 4/4
Готовые маффины охладить, украсить кремом и ягодами. Приятного вам аппетита! )
Комментарии — 24
Аня радуга
12 лет назад

Оксанка я к тебе 19-я! на такую красоту!! 😀heartflower

MuZa
12 лет назад

Kрасивые, 32!😀flower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

😘

Римма
12 лет назад

Оксана, я с 40-м голосом😀 Какие вкусные, солнечные! А красота какая👌

☼Таня☺
12 лет назад

41😀 Красотища 👌👌👌heartheartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"