Очень вкусное, сладкое рассыпчатое печенье быстрого приготовления.
Ингредиенты
Ингредиенты
Сахар - 1 ст.
Топлёное масло - 1 ст.
Яичный желток - 1 шт.
Ванилин - 1/4 ч.л.
Корица - 1 щепотка
Мука (1 или 2 сорт) - 2,5 стакана.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Приготовить сахар, масло, яйцо, ванилин, корицу и муку.
шаг 2/4
Растопленное охлаждённое масло налить в стеклянную посуду .
В масло положить сахар.
В смесь добавить желток. Размешать круговыми движениями рукой до получения однородной массы белого цвета (мешать 20 мин). При размешивании постепенно подсыпать муку,ванилин и корицу.
Тесто должно стать рассыпчатым, крошащимся.
шаг 3/4
Слепить комок теста, положить на открытую ладонь и накрыть другой ладонью. Скатать конус (сильно не давить, рассыпется). Разрезать ножом пополам. Разрезанные половинки выложить на противень.
шаг 4/4
Духовку прогреть и выпекать печенье 30 минут (станет чуть розоветь). По прошествии 30 минут вынуть противень из духовки и оставить на столе, давая печенью немного остыть. Затем аккуратно снять лопаткой с противеня.
Подавать с молоком, чаем, кофе (по вкусу). Приятного аппетита.
Надеюсь, это имеенно ТО печенье, которое хрустит, я и тает во рту ;)
Рассыпчатое,очень вкусное печенье!🌷
Печенье получается чёрствое и не рассыпчатое...Мне не понравилось!
2-аяheart
Семёрочка Вам за печенье!😱flower