Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка (а-ля гратен). ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"

Картофельная запеканка (а-ля гратен). ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это блюдо из серии "из того, что было в холодильнике"... а было всего по чуть-чуть... немного картохи, немного фарша, полпакета шпината... А получилось довольно вкусно))))))))))))

Ингредиенты

Ингредиенты

картофель 5-7 шт
фарш свинина+говядина 400 г
луковица средняя
чеснок 2-3 зубчика
шпинат 50 г
сыр твердый 70 г
сливки 10% 100 г
соль, перец, тимьян, зелень.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Картофель нарезать тонкими колечками.
шаг 2/10
часть картофеля нарезать при помощи фигурной терки
шаг 3/10
лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле, добавить фарш и обжаривать еще 5-7 минут.
шаг 4/10
На дно формы налить немного масла и выложить ломтики картофеля.
шаг 5/10
2 слой - фарш
шаг 6/10
3 слой - шпинат
шаг 7/10
4 слой - картофель
шаг 8/10
Каждый слой немного посолить, поперчить и полить сливками. Накрыть фольгой и запекать 30 минут.
шаг 9/10
сыр натереть на мелкой терке.
шаг 10/10
Фольгу убрать, посыпать сыром и запекать, пока сыр не расплавится и не станет золотистого цвета. Готовую запеканку посыпать листиками тимьяна. По желанию украсить любой зеленью.
Комментарии — 65
Sенечка
12 лет назад

Вика, какая у тебя терка фигурная классная👌 Я тоже такую хоооочу😀 И рецепт классный😋

Ла Ванда
12 лет назад
Sенечка,

Спасибо! терка классная, я согласна))))))))) я и огурцы, и кабачки, и картошку, и морковку на ней режу)))))))))))))))))😋

натахан
12 лет назад

оформление интересное...здорово....сверху гляжу и вижу соты...pooh_lol

Ла Ванда
12 лет назад
натахан,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol точно, на соты похоже))))))))) а вообще, такая нарезка называется "вафли". Обожаю эту теркуpooh_lol

*Elenissima*
12 лет назад

Картошка здесь красавица!!!👌👌👌

Ла Ванда
12 лет назад
*Elenissima*,

да... она такаяpooh_lol

Мелисса
12 лет назад

как вкусно! flowerflowerflower 4ая!
какая интересная терка)) а можно на нее посмотреть?

Ла Ванда
12 лет назад
Мелисса,

спасибо за голос. сейчас фотку терки сюда загружу👌

Мелисса
12 лет назад
Ла Ванда,

спасибо!! это она от Homequeen ?

Ла Ванда
12 лет назад
Мелисса,

Нет. Это BERNER.

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

😯У тебя тут целый картофельный торт получился😀 7-ой голос от меня😘flower

Ла Ванда
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Прям торт??? Да ладно, простая запеканка из того, что былоpooh_lolpooh_lolpooh_lol спасибо за голос😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"