Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Пицца с грушами и свиной вырезкой

Виктория Головашевич

21 сентября 2012

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Я выкладывала рецепт пиццы (http://www.edimdoma.ru/retsepty/46552-pitstsa-ot-rishara-bartinie), и тот вариант был скорее мужским, а сегодня вариант женский...легкая пицца с тонким ароматом и вкусом. Рекомендую попробовать, Вы удивитесь насколько она сочная, вкусная и необычная

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Основа пиццы:

15 г свежих дрожжей

500 г муки,

50 г оливкового масла (50 мл),

320 г воды (320 мл )

белой муки для присыпки

___________________

Начинка:

свиная вырезка (приготовленная на пару)

груша

моцарелла

шпинат

тимьян

соль

соус "Классический песто-соус по генуэзски" (SACLA)

оливковое масло (EV)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Делаем тесто как в рецепте ПИЦЦА ОТ РИШАРА БАРТИНЬЕ http://www.edimdoma.ru/retsepty/46552-pitstsa-ot-rishara-bartinie

На весь экран

# шаг 2/5

Разогреть духовку до 250 ° C. Выложить пиццы на посыпанной мукой противни, смазать тесто соусом песто равномерно. Распределить куски тонко нарезанной приготовленной на пару свиной вырезки, ломти груши, кусочки моцареллы, посолить, посыпать тимьяном.

На весь экран

# шаг 3/5

Отправить пиццы в разогретую духовку. Уменьшите температуру в духовке до 240 ° C и выпекать в течение 10-12 минут, пока края не станут золотистыми.

На весь экран

# шаг 4/5

Разложить листья шпината прямо на горячие пиццы, они немного подвянут, но это нам и нужно. Сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла. Подавать с соусом песто.

На весь экран

# шаг 5/5

А теперь наслаждаемся, обмакивая кусочек пиццы в соус :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца "Итальянское наслаждение"

Пицца..Как это вкусно, все мы знаем не понаслышке. Но домашняя всегда вдвойне вкуснее покупной. Как не странно самые лучшие пиццы, те в которых не так много ингредиентов в начинке, для себя я вывела 3

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

03 марта 2012

Рецепты

Пицца с курицей и грибами (Light)

Эта фантастически вкусная пицца не нанесет вреда вашей талии, так как готовится из диетических продуктов, без использования пшеничной муки. Готовится просто и очень быстро. А получается очень-очень