НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Юлия Высоцкая

21 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Яблочный тарт с творожным кремом

Strelec

21 сентября 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Всем доброго времени суток! Меня зовут Аня и я новичок на вашем сайте. Всех желающих приглашаю на виртуальные чайные посиделки в компании яблочного тарта с творожным кремом. Нежная выпечка с тонким ароматом яблок уже давно прижилась в нашей семье. Готовится быстро, съедается еще быстрее :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 гр.(+ещё немного, чтобы присыпать форму)

Холодное сливочное масло - 100 гр.(+кусочек размягченного масла для смазывания формы)

Сахар - 50гр.

Яйцо - 1 шт.

Творожная начинка:

Яблоки -3-4 шт. (в зависимости от размера)

Сливки 33-35% - 200 мл..

Желтки - 4 шт.

Сахар - 100гр.

Творог - 200 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для начала приготовим тесто. Для этого натереть на тёрке сливочное масло, после чего смешать его с сахаром и яйцом. Ввести муку и замесить однородное эластичное тесто.

На весь экран

# шаг 2/10

Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/10

Подготовить необходимые продукты для творожного крема.

На весь экран

# шаг 4/10

Взбить желтки с сахаром (до полного растворения кристаллов)

На весь экран

# шаг 5/10

Добавить сливки, творог и взбить в однородную массу.

На весь экран

# шаг 6/10

Яблоки нарезать тонкими дольками.

На весь экран

# шаг 7/10

Круглую разъемную форму 20-25см.(у меня 20см.) смазать маслом и присыпать мукой.

На весь экран

# шаг 8/10

Охлаждённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт толщиной 5-6мм. и выложить в форму ровным слоем.

На весь экран

# шаг 9/10

Залить тесто творожным кремом. Сверху выложить дольки яблок, слегка вдавливая их в крем.

На весь экран

# шаг 10/10

Выпекаем 50мин. при t 180гр. (ориентируйтесь на свою духовку). У готового изделия серединка будет подрагивать. Остудить на решетке. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024