☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной.

Ингредиенты

основные
картофель молодой
300 г
филе сельди
200 г
помидоры черри
10 шт.
редис
5 шт.
лимон
1 шт.
небольшой пучок укропа
1 веточка
шнитт-лук
5 стеблей
Для заправки
йогурт
100 мл
горчица дижонская
1 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Картофель почистить и, не разрезая, отварить до готовности.
шаг 2/9
Помидоры черри разрезать на 4 части.
шаг 3/9
Редиску порезать тонкими кружками.
шаг 4/9
Шнитт-лук мелко порубить.
шаг 5/9
Сельдь нарезать маленькими кусочками.
шаг 6/9
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока.
шаг 7/9
Приготовить заправку: соединить йогурт, 1 ст. ложку лимонного сока, оливковое масло, горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 8/9
Готовый картофель нарезать кружками.
шаг 9/9
Выложить на блюдо селедку, картофель, редис, помидоры, шнитт-лук, полить все заправкой и перемешать. Укроп мелко порубить и посыпать салат.
Комментарии — 3
xenia84
12 лет назад

Сделала, по совету, с огурчиком вместо редиски. Заправка и вправду хороша, не надо никакого майонеза с таким дрессингом!

ЛюдМила59
12 лет назад

Чудная заправка!👍flowerflowerflower

Dfd
11 лет назад

Я раньше делала такую заправку,но на майонезной основе,с йогуртом оказалось не хуже,а главное полезней!Очень хороший салатик 👌

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"