Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорами

Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!

Юлия Высоцкая

04 июня 2020

Стейк лосося, запеченного в фольге «HomeQueen» с овощами

Zarino4ka

23 сентября 2012

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Оооочень вкусно, полезно и сочно! : -)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-3 стейка лосося

1 морковка

1 луковица

1-2 ст. л. сливочного масла

1 лимон

2-3 ст. л. приправы для рыбы (без усилителей вкуса, ароматизаторов и без консервантов)

соль, перец

зелень укропа

фольга «HomeQueen»

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Стейки лосося промыть и обсушить бумажным полотенцем, внутри и снаружи. Обильно посыпать приправой для рыбы, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить на 20 минут для пропитки.

На весь экран

На двойной лист фольги «HomeQueen» положить 1-2 ломтика (1 ч.л.) сливочного масла на него выложить предварительно пропитанный стейк лосося, кружочки моркови, лук кольцами и измельченную зелень укропа.

На весь экран

# шаг 3/4

Фольгу завернуть так чтобы внутри оставалось пространство для пара. Края фольги завернуть плотно. Отправить в разогретую предварительно духовку примерно до 180-200°С на 25-35 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Вынуть из духовки и дать постоять 5-7 минут не разворачивая. Выложить на тарелку рыбу, по желанию присыпать измельченным укропом!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паэлья

Морепродукты можно менять, брать под свой вкус, класть больше мидий или креветок Это процесс творческий

Евгений

19 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Крылышки в соевом соусе с медом и томатной пастой

Томатная паста с соевым соусом в этом рецепте творят чудеса — такие крылышки хороши не только с пылу-жару, а даже когда они совсем остынут.

Юлия Высоцкая

08 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие наггетсы с острым соусом из манго

У меня измельченное блендером манго из банки, мне кажется, такое пюре даже вкуснее и выглядит лучше, чем из свежего манго, которое не всегда бывает спелым.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024