Рецепт

Главная»Рецепты»

Ленивые вареники с заправкой из грибов

Ленивые вареники с заправкой из грибов

ЕленКА25 сентября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

В этом году у нас нереальный урожай грибов. Люблю я их собирать - сил нет. Но наступает и дилемма, что с этим богатством делать, если уже и сушила, и морозила. Супы, вареники, пироги - уже давно пройденный этап. Вспомнила такой вот простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г творога
1 яйцо
100-130 г муки
петрушка
соль
репчатый лук
грибы
перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

В творог ввести яйцо, добавить муку и мелко нарезанную петрушку и соль. Замесить тесто. Муки покажется маловато, но хотелось получить тесто полегче.

шаг 2/3

Нарезать вареники одинакового размера, сварить в подсоленной воде. Для заправки мелко режем лук и приваренные лесные грибы, обжариваем.

шаг 3/3

Вареники перемешиваем с заправкой. Перец - по вкусу.

Комментарии — 23

Оксана Кузнецова

11 лет назад

Вот в таком формате я ленивчики не готовила - обязательно испытаю на выходных!

11 лет назад

Оксана Кузнецова,

Да я тоже, сколько себя помню, ленивчики все больше - с фруктами. 😀 А тут нормально сочетается, вроде бы... flower

11 лет назад

Действительно, грибов полно!😀 Спасибо за идею!flowerflowerflower

11 лет назад

Пожалуйста! ))) flower

11 лет назад

ням-ням!! от такого не откажусь😘

11 лет назад

😱 flower

11 лет назад

Очень вкусно с грибочками!👌heartheartheart

11 лет назад

100% А подливка... ммммм... pooh_lol

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

О, как же это вкусненько!!!😋 5 баллов!heart

11 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

Спасибо! Но да, таки вкусно! 😀 😋

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"