Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Шоколадный десерт

Ирина

28 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

170 г сахара;

170 г сливочного масла;

3 яйца;

250 г пшеничной муки;

2 ст. ложки какао;

щепотка соли.

Для крема:

150 г измельченного шоколада;

100 г жирных сливок;

1 ст. ложка сахарной пудры.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Растереть сахар со сливочным маслом, добавить соль, постепенно ввести яйца. Просеять сверху муку и замесить эластичное тесто. Добавить какао и еще раз тщательно вымесить. Ложкой выложить тесто на противень одинаковыми порциями. Выпекать печенье 10-12 мин. при температуре 180 гр. Шоколад расплавить в горячих сливках, остудить. Намазать половину остывшего печенья шоколадной массой, накрыть вторыми половинками, слегка прижать и посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Хрустящее кунжутно-льняное печенье

michsenkoea

10 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024