Рецепт
Главная»Рецепты»
Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Когда-то остановилась на этом рецепте гуляша и теперь готовлю только так. На самом деле, это такая сборная версия из разных рецептов гуляшёй. На мой взляд, очень оптимальный рецепт. Попробуйте, вам может понравиться:)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Нарезаем мясо на кубики. Режите, как любите: помельче или покрупнее. Обжариваем до румяности в разогретом масле, выкладываем в форму, где будет тушиться.
шаг 2/4
Затем обжариваем до золотистого цвета нарезанный лук, добавляем пиво и приправы, выливаем к мясу и тушим минут 10. Затем добваляем нарезанную морковь и томатную пасту. Тушим 50 минут. Если вы взяли для рецепта свинину, то тушите 40 минут.
шаг 3/4
Когда блюдо почти готово, перемешиваем сметану и муку, добавляем к мясу и тщательно перемешиваем, тушим минут 5 еще.
шаг 4/4
Подаём с гречкой или кто как любит, приятного апетита!
Комментарии — 15
Даренка
12 лет назад

Вкуснятина!😀Готовлю подобное блюдо, но пиво никогда не добавляла... Хочется попробовать!:))) Какая красивая "осенняя" тарелочкаpooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

не диетичная
12 лет назад
Даренка,

Ленуся вообще классический гуляш готовится именно на тёмном пиве,попробуй совсем другой привкус😀flower

Алёна
12 лет назад

я причем здесь пиво? Его в рецепте нет!

не диетичная
12 лет назад
Алёна,

Алёна а где наша внимательность?pooh_lolpooh_lol

мамаВани
12 лет назад
не диетичная,

ну я например тоже в описании рецепта пиво не нашла? приходится только догадываться, что его к обжаренному луку добавляют, а потом уже эту массу к мясу. так?

не диетичная
12 лет назад
мамаВани,

сорри ..оказывается это я не внимательная😱всё исправила👌Вы всё правильно догадались😀

не диетичная
12 лет назад
не диетичная,

нашла ошибку...и где была наша внимательность?pooh_lol

Апрель
12 лет назад

Пиво добавляют во втором пункте так ,когда все вместе тушится😀вкусный вариант, с пивом гуляш еще не пробывала😀😀😀

не диетичная
12 лет назад
Апрель,

да точненько😀пропустила слово пиво...теперь всё как положенно👌
стоит попробовать с пивом,мне больше нравиться..хотя на вкус и цвет..😀😀

Апрель
12 лет назад
не диетичная,

да с хорошим пиво мясо заиграет по-новому😀

Ирина
12 лет назад

ммм ням-нямка +5👌flower

не диетичная
12 лет назад
Ирина,

спасибки👍flower

Алёна
12 лет назад

спасибо! теперь вижу:))))pooh_lolflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"