В чистую банку сложить дольки чеснока, лавровый лист,перец горошком, зонтики укропа, и помытую бамию.
шаг 2/4
Залить банки кипятком и тут же вылить воду в отдельную кастрюлю, добавить туда соль и сахарный песок из расчёта на 1литровую банку - 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахарного песка.
шаг 3/4
Вскипятить эту воду снова, сразу залить в банку, добавить одну чайную ложку уксусной эссенции и сразу закупорить крышкой.
А я вот ненавижу бамию, маринованную правда не пробовала. А оказывается ее надо быстрой температурной обработкой при очень высокой температуре и очень недолго, тогда она не будет как сопли, за что я ее и ненавижу ))
Дело в том, что тут у нас эту бамию выращивают, а вот готовить ее все готовят как сопли, за что даже смотреть на нее не могла, и едят же, и нравится им pooh_lol пока не увидила что ее можно приготовить по-быстрому чтобы она этих соплей не выделяла pooh_lol Шпинат всякий люблю, ужасно скучаю по черемше, попробую у нас ее посадить, но в нашем то пекле боюсь что она не сможет расти, ей мокрость нада )))
Мне кажется что тут вряд ли, тут все очень консервативно, даже в приготовлении пищи, ну может мне так кажется, но как-то по крайней мере никаких новых овощей они не особо принимают, ну нет их в основной массе в продаже, только как экзотика в дорогущих отделах французких супермаркетах, сезонно и то далеко не все что хочется, в то время как у нас в Беларуси это уже давно стало обычным овощем без которого никто не может себе представть стол к примеру (я не про бамию) это к примеру тот же корневой сельдерей или спаржа свежая. Мне кажется что и с готовкой так, не особо кто экспериментирует, пробует новое что-то. Вон родители мужа не представляют как можно есть сырого лосося, а для нас это уже обыденно давно, готовят как все, все одинаково и однообразно, еда одна и та же, поэтому то и сомневаюсь что я тут что-то новое увидеть смогу pooh_lol иначе испытаю шок pooh_lolpooh_lolpooh_lol
когда жила в Турции, для меня было загадкой, что это за перчики необычные, на рынке продаются. Так и не купила, не знала как готовить. Теперь стало ясно! Это бамия 😀😀😀 нужно будет попробовать в следующий раз. Спасибо за рецепт и за новую информацию flower
Какая обалденная картинка! Вот бы попробовать арбуз! Бамия это да! А вот арбуз с мякотью надо? 😀😋
да, с мякотью и вкусно и красивоpooh_lol
как красиво выглядит,😀 а я на эту бамию смотрю в маг-не и не решусь никак купить,хоть из нее так много рецептов встречаю😀😀
Сейчас как раз сезон, надо решиться и попробовать))flower
а куда все посты исчезли?)))
убрала свой флуд😀 голосую)))
Спасибо, Алечка, большое!!!!!!😘😘😘
А я вот ненавижу бамию, маринованную правда не пробовала. А оказывается ее надо быстрой температурной обработкой при очень высокой температуре и очень недолго, тогда она не будет как сопли, за что я ее и ненавижу ))
так к каждому овощу своя тепловая обработка нужна.это понятно. я вот шпинат признаю только свежий😀
Дело в том, что тут у нас эту бамию выращивают, а вот готовить ее все готовят как сопли, за что даже смотреть на нее не могла, и едят же, и нравится им pooh_lol пока не увидила что ее можно приготовить по-быстрому чтобы она этих соплей не выделяла pooh_lol Шпинат всякий люблю, ужасно скучаю по черемше, попробую у нас ее посадить, но в нашем то пекле боюсь что она не сможет расти, ей мокрость нада )))
значит у вас только такую едят😀, я вижу оч. много рецептов с бамией и всегда она выглядит аппетитно и опрятно😀
фиг знает, может кто и у нас умеет ее готовить правильно, но я еще не видела 😀
😀😀😀еще увидишь😀
Мне кажется что тут вряд ли, тут все очень консервативно, даже в приготовлении пищи, ну может мне так кажется, но как-то по крайней мере никаких новых овощей они не особо принимают, ну нет их в основной массе в продаже, только как экзотика в дорогущих отделах французких супермаркетах, сезонно и то далеко не все что хочется, в то время как у нас в Беларуси это уже давно стало обычным овощем без которого никто не может себе представть стол к примеру (я не про бамию) это к примеру тот же корневой сельдерей или спаржа свежая. Мне кажется что и с готовкой так, не особо кто экспериментирует, пробует новое что-то. Вон родители мужа не представляют как можно есть сырого лосося, а для нас это уже обыденно давно, готовят как все, все одинаково и однообразно, еда одна и та же, поэтому то и сомневаюсь что я тут что-то новое увидеть смогу pooh_lol иначе испытаю шок pooh_lolpooh_lolpooh_lol
в каждом правиле есть исключение😀
оформления 👌 +5flower
спасибоflower
когда жила в Турции, для меня было загадкой, что это за перчики необычные, на рынке продаются. Так и не купила, не знала как готовить. Теперь стало ясно! Это бамия 😀😀😀 нужно будет попробовать в следующий раз. Спасибо за рецепт и за новую информацию flower
На здоровье!flower