Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
29070
4
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
22011
1
Реклама

Швейцарский рулет

Швейцарский рулет
Швейцарский рулет
Швейцарский рулет
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Воздушный и легкий десерт. Готовится очень быстро и просто. А получается изумительным.
Ингредиенты
4 яйца
125 г сахарной пудры + для обсыпки
125 г муки
1/2 ч л разрыхлителя
130 г джема из черники (можно любой другой)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Поместить яйца и сахарную пудру в большую миску и взбить миксером на максимальной скорости, пока смесь не станет бледной и густой...
Поместить яйца и сахарную пудру в большую миску и взбить миксером на максимальной скорости, пока смесь не станет бледной и густой...


На весь экран

# шаг 2/7

...просеять в яичную смесь муку с разрыхлителем и осторожно перемешать...
...просеять в яичную смесь муку с разрыхлителем и осторожно перемешать...


На весь экран

# шаг 3/7

...подготовить форму (у меня 23X33 см), выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Переложить в форму смесь и понаклонять форму, чтобы смесь растеклась равномерно...
...подготовить форму (у меня 23X33 см), выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Переложить в форму смесь и понаклонять форму, чтобы смесь растеклась равномерно...


На весь экран

# шаг 4/7

...выпекать в предварительно разогретой духовке при 220 С 10 минут, пока бисквит не станет золотым и не начнет отставать от стенок формы...
...выпекать в предварительно разогретой духовке при 220 С 10 минут, пока бисквит не станет золотым и не начнет отставать от стенок формы...


На весь экран

# шаг 5/7

...перевернуть бисквит на большой кусок пергамента, посыпанного сахарной пудрой, удалить выстилочную бумагу, свернуть бисквит вместе с пергаментом, дать полежать 2-3 минуты...
...перевернуть бисквит на большой кусок пергамента, посыпанного сахарной пудрой, удалить выстилочную бумагу, свернуть бисквит вместе с пергаментом, дать полежать 2-3 минуты...


На весь экран

# шаг 6/7

...развернуть бисквит, удалить пергамент, намазать бисквит теплым джемом и снова свернуть...
...развернуть бисквит, удалить пергамент, намазать бисквит теплым джемом и снова свернуть...


На весь экран

# шаг 7/7

...плотно завернуть в пергамент и оставить остывать. Развернуть, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться вкусом!
...плотно завернуть в пергамент и оставить остывать. Развернуть, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться вкусом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Torri
Torri
11 лет назад

Спасибоflower очень просто и я думаю очень вкусно.Попробую сегодня с малиновым джемом😘

Darina
Darina
11 лет назад
Torri,

flower Буду ждать отчета 😱

солоха
солоха
12 лет назад

2-я. очень вкусно. очень просто. очень эффектноheart

Darina
Darina
12 лет назад
солоха,

спасибо! flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Быстро и вкусно! Отлично!😀

Darina
Darina
12 лет назад
Elisabette
Elisabette
12 лет назад

Очень нежно и вкусно👌

Светлана S
Светлана S
12 лет назад

Вкусный рулет!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.