Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

"Сердечный" куриный террин

"Сердечный" куриный террин
"Сердечный" куриный террин
"Сердечный" куриный террин
"Сердечный" куриный террин
"Сердечный" куриный террин
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень интересный по вкусу и сочетанию продуктов террин. Готовить несложно, хорошо подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты
500 гр куриных грудок
1 луковица
100-150 гр куриных сердечек
3 зубка чеснока
7-8 ст.л сливок
100 гр фисташек
соль,перец, мускатный орех, ароматные травы для посыпки(у меня орегано)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.
Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.


На весь экран

# шаг 2/5

Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.
Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.


На весь экран

# шаг 4/5

В фарш выкладываем фаршированные сердечки.
В фарш выкладываем фаршированные сердечки.


На весь экран

# шаг 5/5

Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.
Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Очень красиво и несомненно вкусно)))heart

Mariana
Mariana
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо Лена!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень красивый разрез! 👌flower

Mariana
Mariana
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Разрез меня и покорил, спасибо Оля!

Чиша
Чиша
12 лет назад

Ох уж эти террины!(это мой пробел)Ваш великолепен!

Mariana
Mariana
12 лет назад
Чиша,

Спасибо!

Марина
Марина
12 лет назад

ну как тут мимо пройти... 😀flower такое сочетание... ммммммм...

Mariana
Mariana
12 лет назад
Марина,

Угощайтесь!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Обожаю сердечки!!! Замечательный террин! Утащила!👍😀heart

Mariana
Mariana
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо танюш!flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.