Зеленый салат

Измельчаем листья салата.

Промываем мяту, отделяем листочки и помещаем в блендер,

выдавливаем сок одного лимона, снимаем цедру и добавляем в блендер, измельчаем до однородной массы, чтобы консистенция была как жидкая сметана.

К салату добавляем измельченный зеленый лук, зеленый горошек,

поливаем приготовленным соусом и посыпаем тыквенными семечками.

Специи добавляем по вкусу. Приятного аппетита!