Реклама
Юлия Высоцкая
Привет, друзья! Хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое, на мой взгляд, как нельзя лучше подойдёт для осенне-зимнего периода. Я первый раз его, правда, сделала летом (потому что мне не терпелось):))) Дело в том, что это блюдо из "Народной книги рецептов". Как только я получила её, то наметила себе несколько блюд, и "Буженина с начинкой из вяленых томатов" от кулинарного блогера Екатерины Смирновой была среди них. Мои руки дошли до этого рецепта летом, в самый разгар жары, потому я решила не мучить остальной народ, а подождать подходящей погоды. Время пришло, теперь включить духовку даже приятно:) К тому же, теперь у меня есть собственноручно вяленые томаты:) О рецепте и впечатлениях; блюдо получилось очень аппетитным, ароматным и вкуснейшим, как я и ожидала. Не зря автор предложила его в раздел "Праздники". Спасибо тебе за рецепт, katty_wise!! Мякоть желательно брать без повреждений и толщиной примерно 2 см, не больше, иначе его будет трудно свернуть. Ещё Катя поделилась со мной секретом, о нём - в самом рецепте:)
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Светлана, добрый день! Спасибо большое за рецепт! Приготовила на Новогодний стол! Муж нервничал, что шейка будет жирная, выносил мне мозг... Но результат превзошел все мои ожидания - еле отстояла небольшую часть, чтобы попробовать утром холодную буженину! Очень вкусно! Нежно, пряно, сочетание свинины с вялеными томатами идеально! Буду готовить неоднократно!
Здравствуйте, Надежда! Рада, что рецепт понравился!:) Мужчины, они такие, любят мозг выносить:))) У меня такой же!
Красиво и вкусно!
Благодарю, Мариана!
десяточка flower
Спасибо, Светланаflower
Мне кажется,это так вкусно!😋😋👌👌
Даже не сомневайся, Маргарита!pooh_lol Рада, что заглянулаflower
Свет, классная буженина, мне очень нравится такой вариант. К тому же я и твоему вкусу доверяю и с Катей знакома не по наслышке) Отличные фото, мой голос сегодня твой!
Спасибо, Мушуля! Кто как не ты мясо оценит! В этом плане ты даже больше меня понимаешь:) Да, я видела, что вы с ней на блогспоте общаетесь и блог её тоже там, не удивлюсь, если и очно знакомы ужеpooh_lol, вы же обе с Питера, если я не ошибаюсь . Спасибо тебе за голос большущее, приятно очень😱