Этот рецепт торта дала мне моя подружка, она мне сказала, что очень много рецептов испробовала, но остановилась именно на этом.Торт получился безумно вкусным, нежным и абсолютно не приторным.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
200 г сметаны,
200 г маргарина,
3 ст.муки .
1 чайная ложка соды, гашеная 1 ст.л. уксуса,
1 яйцо,
немножко соли.
Крем:
0,5 л молока,
100 г масла сливочного,
3 яйца
1 ст. сахара.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Сметану, маргарин, муку перетереть руками.
шаг 2/9
Добавить соду, гашеную уксусом
шаг 3/9
1 яйцо
шаг 4/9
немножко соли
шаг 5/9
Замесить тесто, раскатать колбаской, разделить на кусочки и в холод на час.
шаг 6/9
Для заварного крема в кипящее молоко закрутить яйца взбитые с сахаром(взбивала миксером), все время, помешивая, до первой бульки, не кипятить, варила минут 15-20, чтоб загустел.
шаг 7/9
Когда остынет, вбить мягкое масло.
шаг 8/9
Раскатать каждый корж и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов,предварительно проткнув вилкой.
шаг 9/9
Готовые коржи смазать кремом, укладывая друг на друга, украсить по желанию крошкой, миндалем и поставить в холодильник на ночь.
Приятного чаепития!
Пожалуйста, публикуйте тексты рецептов пошагово!
Хорошо, в следующий рас буду публиковать пошагово, немножко разберусь, как это делается.
Не могу пройти мимо наполеона! Хороший рецепт=) я почти так же по рецепту свекрови делаю, муж обожает=)
Спасибо, полюбила, когда сама испекла, это мой дебют, ооочень понравился, вкус нежный, завтра опять его буду печь.
мой самый любимый торт...heart
INTERSNIY RECEPT,A KORJI NA SLOYONNIYE POXOJI???😱 MARGARIN NA MASLO ZAMENIT DUMAYU MOJNO?😱flower
Ниночка, коржи похожи больше на песочные,а насчет замены маргарина на масло, почему-бы и нет😀