Тыквенный суп-пюре

Тыкву очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду с молоком. Варить 10 минут.

Покрошить морковь, лук и томат, положить в кастрюлю и варить до готовности овощей (примерно 10-12 минут).

Добавить соль и приправы по вкусу и измельчить овощи с помощью блендера до однородного состояния.

При подаче на стол украсить зеленью.

Подавать со сметанкой. Приятного аппетита ))