Рецепт

Главная»Рецепты»

Маково-кокосовый пирог с грушами

Маково-кокосовый пирог с грушами

Elisabette07 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Рецепт взяла из немецкого журнала, он привлек меня своей необычностью и легкостью приготовления. Очень интересное сочетание мака и кокоса в тесте прекрасно оттеняется ароматной грушей=)) Я никогда такого не пробовала, поэтому испытала настоящее гурманское наслаждение... Муж тоже заценил;))

Ингредиенты

Ингредиенты

75 г сливочного масла
50 г сахара
цедра половины лимона
3 яйца
50 г муки
25 г крахмала
1 ч л разрыхлителя
корица
ванильный сахар
100 г молотого мака
50 г кокосовой стружки
щепотка соли
5 ароматных маленьких грушек (типа "Дюшес")
100 г абрикосового конфитюра
сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Взбить масло с сахаром.

шаг 2/8

Вмешать цедру и желтки.

шаг 3/8

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ванильный сахар и корицу, добавить к тесту.

шаг 4/8

Взбить до пиков белки с щепоткой соли. В тесто всыпать мак и кокосовую стружку, аккуратно вмешать белки. Тесто сразу стало черным=))

шаг 5/8

Переложить тесто в форму, застеленную бумагой. Тесто густое, поэтому ему нужно "помогать" лопаткой Нагреваем духовку до 180 град.

шаг 6/8

У груш удаляем косточки и хвостики. Нарезаем и красиво выкладываем на пирог. Отправляем в духовку на 35 мин.

шаг 7/8

Достаем, смазываем конфитюром, можно посыпать сахарной пудрой.

шаг 8/8

И угощаемся=))

Комментарии — 14

Виктория

11 лет назад

в разрезике очень аппетитно👌👌,вкусный пирогheart

11 лет назад

Виктория,

Спасибоflowerflowerflower Он по вкусу получился как начинка макового рулета😋😋😋

11 лет назад

замечательный богатый вкус😀

11 лет назад

Спасибоflower Как ты точно описалаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория

11 лет назад

очень вкусный пирог пришла к тебе с голосом,😘😘heartheartheart

11 лет назад

Виктория,

Спасибо огромное, Викусь😘😘😘

Ла Ванда

11 лет назад

Лизок, отличный пирог)))))))))))))flower

11 лет назад

Ла Ванда,

Спасибочкиflowerflowerflower

Абигайль

11 лет назад

👍👍👍 за рецепт, очень люблю мак и кокос, утащила в КК 😀

11 лет назад

Абигайль,

Ой, так приятно😀 Угощайтесьflowerflowerflower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"