Ингредиенты

1кг. свеклы,
1кг. болгарского перца,
1кг.моркови,
1кг. репчатого лука,
250г томатной пасты,
2ст.л.соли,
1ч.л. молотого перца,
1ст. подсолнечного масла,
13ст.л. уксуса,
10ст.л. сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Все овощи очистить. Буряк и морковь натереть на крупной терке(я перекручиваю через комбайн, на терке вариант по-корейски)

шаг 2/4

Перец и лук разрезать на четыре части и нарезать четвертинками

шаг 3/4

В 0,5литрах теплой воды развести 250г томатной пасты.

шаг 4/4

все перемешать, сложить в кастрюлю,варить после того как закипит 50минут, закатать в стерелизованные банки и убрать на ночь под шубу.

Комментарии — 7

Марина Дугельная

6 лет назад

уточните,уксус какой?

Виктория

11 лет назад

хорошая вещь👌👌heart

Наташа

11 лет назад

Виктория,

Вика попробуй, и тебе понравится я уверенна. А на сколько зимой быстрее приготовить борщ.... И мне даже больше нравится чем варить все по отдельности😀

Виктория

11 лет назад

Наташа,

👍👍flower

tatyana

11 лет назад

Полезный рецепт в преддверии зимы! 5!flowerflowerflower

Наташа

11 лет назад

tatyana,

огромное спасибо, попрубуйте и не пожалеете, у меня на эту зиму уже закручено 16литров😱

tatyana