Рецепт
Главная»Рецепты»
Cвиные отбивные с яблоками и луком

Cвиные отбивные с яблоками и луком

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Из серии простых рецептов ,нам потребуются не жирные тонкие свиные отбивные на косточке и яблочные дольки,сорт Гала.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 1/2 ч.л раст.масло
1 1/2 заморож.лук , сорт pearl onion
2 стак.яблоч.долек отчищен.от семян, сорт Гала
3 ч.л слив.масло
2 ч.л свеж.тимьян,листья
1/2 ч.л соль
1/2 ч.л черн.перец
1/2 стак.курин.бульон
1/2 ч.л мука
1 ч.л яблоч.уксус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Разогреть духовку до 200гр. Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить 1 ч.л раст.масло. Добавить лук и жарить примерно 2 мин.Затем добавить яблоки дольками.Переложить все в жаропрочное блюдо и поставить в духовку на 10мин. Затем достать из духовки и выложить в яблоки 2 ч.л слив.масла,тимьян ,посолить и поперчить.
шаг 2/3
Разогреть вновь сковороду.Посолить свин.отбивные и поперчить.Добавить раст.масло затем выложить свин.отбивные.И жарить до готовности. Готовые отбивные снять с огня,выложить на тарелку и прикрыть фольгой.
шаг 3/3
Смешать муку с бульоном хорошенько.Вылить на сковороду перемешивая все остатки после отбивных.И дать немного постоять на огне .Как закипит снять с огня ,добавить уксус и 1 ч.л слив.масло.Подавать соус со свиными отбивными и яблоками.
Комментарии — 55
Виктория
11 лет назад

вкусно...😘

Апрель
11 лет назад
Виктория,

😀спасибки😀

Аня радуга
11 лет назад

Алюшка очень вкусное мяско!!! Да еще с яблоками 👌👌👌👌👌
А что такое 2 ст. долек?

Апрель
11 лет назад
Аня радуга,

берешь яблоко и разрезаешь на дольки,чтоб вот 2 стакана былоpooh_lol вообщем как в рецепте было указано стаканом так и написала,яблоки же разной величины бываютpooh_lol

Аня радуга
11 лет назад
Апрель,

ой я просто не врубилась что это яблоки, сорта яблок не запоминаю, они у меня по вкусу делятся 😱😱😱

Апрель
11 лет назад
Аня радуга,

у меня в предисловии одним предложением все написано,но для незнающих сортов,добавило слово яблоко😀👍

Аня радуга
11 лет назад
Апрель,

а я ведь читала предисловие, это называется осень пришла и у меня спячка наступила. pooh_lol

Апрель
11 лет назад
Аня радуга,

бывает😀сама сегодня полусплю, у нас давление атмосферное в сон загоняет,предгрозовое😀

Аня радуга
11 лет назад
Апрель,

представляешь мы еще в воскресенье в сарафанах ходили, а теперь в куртках. Вот это перепад температур, и дожди пошли 😞😞😞

Апрель
11 лет назад
Аня радуга,

да уж перепады еще те😞 но тем не менее у нас еще бабочки летают😀flowerflower

Лана
11 лет назад

Оооо, мясоооо😯Ураа!👌👌

Апрель
11 лет назад
Лана,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolдык,вроде не 1й разpooh_lol

Марина
11 лет назад

Аппетитненько как...😀flower

Апрель
11 лет назад
Марина,

спасибо👍👍flower

Светлана Горбуненко
11 лет назад

Мясо с яблоками очень люблю, вкусно!

Апрель
11 лет назад
Светлана Горбуненко,

да согласна сочетние интересное😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"