Немного нестандартный подход к обычному печёночному тортику))
Ингредиенты
Ингредиенты
Печень куриная 500 гр,
яйца 3 шт,
манка 1 ст л,
мука 3 ст л,
сметана 1 ст л,
морковь 1 шт,
лук 1 шт,
2 ст л растительного масла
майонез,
зелень,
соль,
специи (в моем случае кориандр и базилик).
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Печень перекрутить на мясорубке или блендером до однородной массы. Добавить манку и оставить на 20 мин. Когда манка немного набухнет, вбить 1 яйцо, добавить специи и 2 ст л муки. Перемешать до однородной массы.
шаг 2/7
В другой посуде взбить 2 яйца со сметаной, 1 ст л муки и специями.
шаг 3/7
У вас получится два разных теста на блинчики. В каждую массу добавить по 1 ст л растительного масла, чтобы не смазывать сковороду.
шаг 4/7
Обжариваем на сковороде сначала омлетные блинчики...
шаг 5/7
Потом печёночные.
шаг 6/7
Обжарить лук с натертой морковью до готовности.
шаг 7/7
Переложить блинчики в таком порядке: 1 печеночный - майонез - 1 печеночный - майонез - 1 омлетный майонез+зажарка......и далее по той же схеме. Верхний слой смазать майонезом и посыпать зеленью. Приятного аппетита))
А я давно просила своих подруг из Украины дать мне рецепт печеночного торта. Спасибо тебе за рецепт, непременно попробую сделать такой вариант!!!!! Забрала в КК.!!!👍flowerflowerflower
Действительно, я еще такого печеночного торта не ела, но думаю, что это очень вкусно 👌👌👌
Очень-очень вкусно)))😱😱
А я давно просила своих подруг из Украины дать мне рецепт печеночного торта. Спасибо тебе за рецепт, непременно попробую сделать такой вариант!!!!! Забрала в КК.!!!👍flowerflowerflower
Спасибо))Вам обязательно понравится👍
уууу, беру на заметку - никогда такой не готовила! Спасибочки!flower
😘😘😘
Это вкусно, знаю👌👌
Очень вкусно))😱😱
Спасибо! Обожаю печень!heart
Я тоже))pooh_lolpooh_lolpooh_lol