Кофейно-шоколадный торт &quot;А ля Варен&quot;

Яблочный пирог на простокваше

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

21 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Пахлава со сливами и лавандой

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

14 сентября 2014

Кофейно-шоколадный торт "А ля Варен"

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

17 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда я увидела этот рецепт, то сразу вспомнила Трюфель Евы... Чем то рецепты мне показались схожи...Но торт получается совсем другой, не менее вкусный и не менее шоколадный))))))))))))) При выпечке торт очень хорошо поднимется, а потом опадет и затвердеет. Изнутри торт мягкий. Рецепт от Керстин Вахтмайстер.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 мл крепкого натурального кофе

250 г темного шоколада (у меня 70%)

200 г сливочного масла

40 г коричневого сахара

4 яйца

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Заварить кофе.

На весь экран

# шаг 2/9

Шоколад поломать на кусочки.

На весь экран

# шаг 3/9

Налить кофе в сотейник, добавить шоколад и поставить на водяную баню.

На весь экран

# шаг 4/9

Когда шоколад полностью растворится, добавить сливочное масло, вымешивать, пока масло не растворится. Кофейно-шоколадную смесь охладить.

На весь экран

# шаг 5/9

Взбить яйца с сахаром.

На весь экран

# шаг 6/9

Соединить обе смеси и аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 7/9

...

На весь экран

# шаг 8/9

Вылить в приготовленную форму и выпекать в духовке в течение 1 часа при температуре 170 градусов.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовый торт хорошо охладить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому

Пирог-перевертыш с абрикосами и карамелью

18 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Абрикосы я люблю с самого детства — они росли на дачном участке у бабушки и дедушки, и, мне кажется, лето без них вообще невозможно! А когда абрикосами все уже наелись и варенья уже наварили, я

Насыпной пирог со сметаной и клубникой

19 июля 2024

Рецепты

Пышка

13 марта 2024

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Как

торт без выпечки

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

127

новости

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

977

новости

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

393

новости

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

126

Комментарии — 61

Марина

12 лет назад

Вернулась с фото :) очень вкусно и просто, я аж 2 кусочка сразу съела pooh_lol

12 лет назад

Марина,

Мариш, спасибо тебе большое!!! Очень рада, что рецепт оказался полезен))))))))) Кстати, я часть торта заморозила. Утром, прям замороженный... тонкими ломтиками... под чашечку кофе - это просто сказка))))))))))))

Марина

12 лет назад

Ла Ванда,

у меня уже замораживать было нечего))))) чуть-чуть осталось вот, на 1 раз чай-кофе попить :))

Mariana

12 лет назад

Очень соблазнительно!flower

12 лет назад

Mariana,

Спасибо, Марьяш!!!heart

Виктория Головашевич

12 лет назад

Какой интересны рецепт. Так мало ингредиентов, и такой результат👌

12 лет назад

Виктория Головашевич,

Викуля, спасибо!!!👍

Svetlana

12 лет назад

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😘

12 лет назад

Svetlana,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat

12 лет назад

😀Для меня. как для шоколадного наркомана, такой тортик-это великое наслаждение)))heartheartheart