Рецепт

Торт "Тачки"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вариант интересного оформления тортика для мальчишек)! Делюсь небольшим опытом с вами. Такой тортик делать не очень сложно. Главное немного уделить времени и терпения. За основы можно взять понравившейся вам торт, только нужно учитывать, что торт должен быть в меру влажным, хорошо держать форму и в меру крошится. Варианты сыпучих тортов, сильно хрупки, я бы не рекомендовала. Можно брать торт с суфле, но в таком случае тортик нужно будет хорошо выровнять и подготовить перед покрытием мастикой. Сильно влажные, кремистые торты, при таком варианте могут поплыть или поехать на сторону. так что при выборе основы для такого торта, нужно брать тортик средней влажности.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для большого торта
Бисквит:
2-я порция бисквита на кипятке от Заремы (спасибо ей в который раз!!)
1 порция белый бисквит
2 порция шоколадный
Крем:
2-я порция крема из торта "Оксана"
с добавлением орехов, шоколада и капучино
Для тортика поменьше можно брать по одной порции бисквита и крема.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/26
Приготовить бисквиты по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy. Бисквиты можно выпекать в формах разного размера, чтобы оставалось меньше обрезков.
шаг 2/26
Приготовить крем по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/31716-tort-oksana-ili-nezhnyy-shokolad Разделить на три части. В одну добавить шоколад.
шаг 3/26
Во вторую поджаренные и измельченные орехи.
шаг 4/26
В третью 1-2 ст.л. сухого капучино или кофе.
шаг 5/26
Перемазать коржи кремом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
шаг 6/26
После охлаждения торт обрезать сформировав необходимую форму.
шаг 7/26
...
шаг 8/26
Покрыть торт кремом. Охладить и выровнять масляный крем.
шаг 9/26
Приготовить мастику. Можно добавить немного какао и шоколада и скручивая мастику сделать разводы.
шаг 10/26
Покрыть торт мастикой.
шаг 11/26
Пока можно подкрасить какао.
шаг 12/26
Выложить "дорожку".
шаг 13/26
Для камушков, скатать шарики мастики, положить в целофановый кулечек или пластиковую форму, добавить ложку какао, закрыть и хорошо перемешать.
шаг 14/26
Получаются такие камушки.
шаг 15/26
Заранее сделать основы для машинок. Я делала машинки с картинок, ставила перед собой планшет с машинкой и вспомнив детский сад и начальную школу) лепила как из пластилина))))
шаг 16/26
Каждой машинке добавить детальки, стекла
шаг 17/26
фары, колеса.
шаг 18/26
...
шаг 19/26
..
шаг 20/26
Для кактусов, сформировать вытянутый овал, ножом нанести тонкие полосы.
шаг 21/26
Скрепить по 2-3 таких овала.
шаг 22/26
Закрепить на зубочистку, оставить высыхать.
шаг 23/26
Вы украшения поместить на торт. По вашему желанию и усмотрению.
шаг 24/26
Это вариант большого тортика, 2х ярусного.
шаг 25/26
Это тортик поменьше.
шаг 26/26
Буду рада если кому-то мой опыт пригодится! )
Комментарии — 28
Алекс
11 лет назад

Оксана, у Вас руки золотые. Такие вещи делаете! Я уж точно не смогу так сделать.😞 А вот полюбоваться таким творением - с удовольствием. flowerflowerflower

Жавжан
11 лет назад

Даааа! Я представляю моему сыну показать этот торт и сказать,что его можно покушать.....😯

ВикторияS
11 лет назад

Оксана- вы просто молодец!!! 👌Такую красоту сотворили!!heartflower

Valentina 78
11 лет назад

Ааааа,Оксанчик торт для моего малого 200%.Ну,почему же ты далеко,так тортика такого хочется.Ты молодчинка!😘flowerflowerflowerЗавтра утром ему покажу.

Светлана Горбуненко
11 лет назад

Забавный такой! И столько терпения и души вложено! Оксана, это замечательно! Голоса нет, потому я с медведями по своей традицииpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"