Описание
Как-то мой муж заметил, что-то баранок у нас давно не было, а он их любит, ну не то чтобы готов есть каждый день, но если есть баранки, непременно попьет с ними чайку. И вот вместо того чтобы пойти в магазин и купить пакетик баранок, я конечно решила испечь подобие этих самых баранок, и получились вот эти печенюшки. На самом деле "Торчетти" - это, конечно, не наши баранки, сушки, но мне они именно их напоминают. Это итальянское печенье некоторые пекут из песочного теста, а у меня из дрожжевого, и когда я решила выяснить из какого же все-таки теста делают эти печенья в Италии, оказалось мнения вовсю расходятся. Ну сегодня предлагаю вариант именно из дрожжевого теста. Печенье получается хрустящее и чем-то напоминает наши сушки, но гораздо нежнее. С чашечкой горячего кофе это просто наслаждение)))
Елена, приторчала от торчетти 😀 Вкусно flowerflowerflower
Вкусно, вкусно)))pooh_lolheart
Очень симпатичное печенье. А дрожжи вы какие используете живые или сухие?
Спасибо! heartДрожжи использую сухие, но можно и живые, какие больше нравятся. Я давно уже пользуюсь сухими саф-момент, мне нравится)))heart
Спасибо!
Лена, вкусное печенье. У тебя его целый сундук. Пора раскулачиватьpooh_lolheartflower
😀На здоровье Катюш, с радостью поделюсь)))pooh_lol
Забрала в КК, надо будет попробовать)) Сушки-бараночки люблю))
😀Обязательно надо попробовать, вкусно, вкусно)))heart
А мне тоже такие нравятся, в кофе с молоком помокать их.pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😀Точно, и в чай, кофе и просто похрустеть)))pooh_lol