Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Ирина Телесова24 октября 2012
Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт этих конвертиков почти 10 лет назад увидела в журнале "Гастроном". У меня он претерпел ряд изменений. Получаются очень вкусные конвертики с ярким ореховым вкусом!:)
У яблок удалить сердцевину и нарезать их небольшими кубиками. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить туда яблоки и сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минутки. Выключить. Добавить жареный фундук.
Начинка готова!
шаг 2/6
Смешать муку (300 гр), сахар (100 гр), соль, соду. Я соду не гасила, т. к. в состав теста входит творог (кисломолочный продукт). В другой ёмкости смешать творог, молоко и подсолнечное масло. Соединить все компаненты и заместить миксером.
шаг 3/6
На разделочную поверхность насыпать 2 ст л муки. Выложить в неё тесто, домесить руками. Если нужно тесто возьмёт ещё немного муки. Раскатать тесто в большой квадрат толщиной 0,5 см.
Разрезать его на маленькие квадратики. У меня получилось 12 квадратиков-конвертиков.
шаг 4/6
Теперь на каждый квадрат кладём начинку и тщательно защепляем прилегающие друг к другу стороны.
шаг 5/6
Противень посыпать мукой. Выложить конвертики. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин.
Отличный десерт! flower
Спасибо!heartflower😀
Милый pooh_lol! Да Вы соблазнитель! ОООООООчень завлекательные конвертики! 5!flowerflowerflower
:)))) Пух в роли соблазнителя! Это новое для него амплуа.:))) Спасибо, милая Танечка!😀flowerheartpooh_lol
Вкуснятина!!!!😘😘😘
Спасибо!😀pooh_lolheart
Какая прелесть😀😀👌👌heartflower
Спасибо, Светочка!heart😀 Хорошего настроения и удачного дня!pooh_lol😀
kakie krasav4iki👌..mmmmpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо!😀heartflowerpooh_lolpooh_lolpooh_lol