Для фарша:мясо,лук,чеснок.
Для начинки:болгарский красный перец,лук,морковь,шампиньоны,сыр,майонез.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Приготовить фарш и сформировать круглые котлетки.Лук и морковь пожарить,перец нарезать полосками,грибы пожарить,сыр натереть на терке.Выложить на противень котлетки,затем майонез,лук с морковкой и грибы,сверху перец и майонез,сверху посыпать сыром.Выпекать в духовке.
Наверное очень вкусно, непременно попробую приготовить! Спасибо за рецепт.
Так можно приготовить и отбивные,нарезать и отбить мясо,а сверху такую же начинку.