Делаем фарш.
Для этого говядину прокручиваем через мясорубку вместе с репчатым луком. Фарш посолить, хорошо перемешать.
Жарим фарш на сливочном масле. Если нужно, добавить кипяточка, чтобы фарш не был сухим.
шаг 2/3
Теперь займёмся блинчиками.
Миксером размешать-взбить тесто.
Печь блинчики с двух сторон. Я пекла эти блинчики на сковороде с антипригарным покрытием без масла и жира. Получилось очень хорошо.
Каждый горячий блинчик слегка смазываем сливочным маслом.
шаг 3/3
А теперь просто заворачиваем фарш в блинчики, я завернула конвертиком.
Приятного аппетита!
Катюша, наверное лучше погасить, если ты обычно гасишь соду. Ведь в тесто не входят кисло-молочные продукты, только молоко... Но я не гасила и не чувствовала привкуса соды.😀 А с содой они получаются намного мягче, нежнее!:)
Вкусно! flower
Спасибо!😀flowerflowerflower
Богатые блины👌👌👌😀
Спасибо!😀😀
Ириша, такие румяные блинчики очень любит мой муж. Забираю рецепт, сделаю для него. А я с содой еще не делала, её гасить не нужно?😀
Катюша, наверное лучше погасить, если ты обычно гасишь соду. Ведь в тесто не входят кисло-молочные продукты, только молоко... Но я не гасила и не чувствовала привкуса соды.😀 А с содой они получаются намного мягче, нежнее!:)
Очень аппетитно!heartflower
Спасибо!😀heartflower
Ого, сколько начинки....😯👌👌😀
Ну да....pooh_lolpooh_lolpooh_lol Получается не блинчик с мясом, а мясо с блинчикомpooh_lol😀
Так захотелось таких блинчиков, забрала рецепт, попробую тоже приготовить👌
Там всё очень просто, а вкусно получается. 😀 Буду очень рада, если пригодится рецептикheart