Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Морковный торт с вишней "С Днем водителя!!!"

Морковный торт с вишней "С Днем водителя!!!"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Решила порадовать своих мужа и сыночка чем-то вкусненьким и испекла им тортик к празднику. Тортик получился очень сочным и вкусненьким!
Ингредиенты
Для коржей:
2 ст. тёртой моркови
2 ст. сахара
2 ст. муки
4 яйца
0,5 ч.л. сода, гашенной уксусом
3-4 ст.л. какао
Для крема:
400 мл молоко
2 яйца
2 ст.л. мука
100 г сливочное масло
300 г сахар
1 пак. ванильный сахар
300 г вишни без косточек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду, тёртую морковь, муку и хорошенько перемешиваем. тесто разделяем на 2 части - в одну добавляем какао. Вливаем тесто в хорошо смазанную маслом форму и выпекаем 2 коржа при темп. 180-200 30 мин.


На весь экран

# шаг 2/5

Пока выпекаются коржи, готовим крем: Молоко вливаем в кастюлю и ставим на огонь. Смешиваем яйца , сахар и муку. Когда молоко станет горячим, но не закипит, вливаем приготовленную смесь, уменьшаем огонь, и постоянно помешивая, варим, не давая закипеть. Когда крем станет густым, добавляем масло и ванильный сахар. Крем нужно остудить.


На весь экран

# шаг 3/5

Коржы разрезаем на 2 части и смазываем их кремом, выкладываем вишню и снова кремом.


На весь экран

# шаг 4/5

Для украшения можно использовать всё, что угодно. Я использовала мастику. Мастер-класс по приготовлению мастики можно посмотреть здесь - http://www.wintube.ru/video/vX6mMhwKA6o/tort-s-ukrasheniem-iz-sakharnoj-mastiki-iz-marshmellou/


На весь экран

# шаг 5/5

Тортик получился очень вкусным. Приятного аппетита!!!
Тортик получился очень вкусным. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Замечательный тортик)))heart

Марина
Марина
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо!!!!!!!!😀😀😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкусное наполнение и красивое украшение!👌😀flower

Алекс
Алекс
12 лет назад

Марина, прикольно Вы украсили торт😀 А Вы водитель?

Марина
Марина
12 лет назад
Алекс,

Спасибо! да, у нас все за рулём, кроме сынули, ему ещё 1год и 11месяцев!😀😀😀

Алекс
Алекс
12 лет назад
Марина,

А ему игрушечный автомобильчик с торта😀

Марина
Марина
12 лет назад
Алекс,

да! для него эту машинку и лепила!!!

nikol
nikol
12 лет назад

очень орегинальный вам 5+ голос!!flowerflower

Марина
Марина
12 лет назад
nikol,

Спасибо огромное!!!!!!!
😀😀😀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.