Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Туся02 ноября 2012

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

12 персон

Описание

Мои муж и дочка любят все шоколадное, их организм не требует никаких овощей и фруктов. Основной рацион - только мясо и шоколад, причем в любом виде. Так вот приходит дочка и говорит: испеки какой-нибудь шоколадный торт, чтобы было много шоколада и много жирного крема, чтобы облопаться его так, чтобы мои глаза уже не могли его видеть... никогда!!! Ну вот, сделано. Пришел муж с работы и первым делом на кухню...ого говорит...тортик...шоколадный...хопа и огромного куска уже нет, следом за тортиком ужин и на чай опять кусманчик)) Короче, торт они ухамячили быстрее быстрого. И, кстати, все еще на шоколад смотрят с любовью))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стак. муки
1 стак. какао-порошка
1/5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
200 г сливочного масла
1 стак. сахара
3 яйца
2 ч.л. ванильного экстракта
1 и 1/2 стак. кефира 1%
КРЕМ:
1/3 стак. какао-порошка
1/3 стак. горячей воды
2 ст.л. сахара
200 г сливочного масла
350 г черного шоколада
100 г грецких орехов

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

Смешать муку,разрыхлитель,какао и соль.

шаг 2/15

Взбить масло с сахаром на средней скорости. По одному добавить яйца.Добавить ванильный экстракт.

шаг 3/15

Не переставая взбивать добавляем порциями мучную смесь.

шаг 4/15

Добавить кефир.Взбить.

шаг 5/15

Форму смазать маслом,присыпать мукой.Бока простелить полосками бумаги. Духовку разогреть до 180 гр.

шаг 6/15

Вылить тесто в форму и выпекать 30 мин. (смотрите по своей духовке и проверяйте палочкой). Остудить на решетке. Испечь два коржа,предварительно разделив тесто на две части.

шаг 7/15

Какао растворить в горячей воде.

шаг 8/15

Шоколад растопить.

шаг 9/15

Масло взбить с сахаром.

шаг 10/15

Добавить шоколад.

шаг 11/15

Не переставая взбивать влить какао.Если крем получится слишком жидким,то охладите его.

шаг 12/15

Намазать остывший корж кремом.

шаг 13/15

Сверху посыпать измельченными орехами и накрыть вторым коржом.

шаг 14/15

Верх и бока торта смазать кремом.Бока посыпать измельченными орехами.

шаг 15/15

Верх украсить растопленным шоколадом,я его растапливаю с добавлением сливочного масла,тогда шоколад при застывании остается блестящим и не мутнеет.

Комментарии — 46

11 лет назад

Туся, в шагах забыли про яйца, я начала делать и не посмотрела сразу. Сейчас вот уже печется первый корж без яиц((( не знаю что выйдет, но вы исправьте чтобы больше никто не попался так как я.

11 лет назад

Ой 😯 мамочки 😯 Дашаааа прости ради бога 😱 Сейчас буду перечитывать,проверять 👌 Вот я овца😱

11 лет назад

pooh_lol Не волнуйтесь! Я налила кучу этого потрясающего крема думаю никто кроме меня и не заметит👌

11 лет назад

Ну может быть😱 Сейчас копалась в своих рецептах и как назло не могу найти где записан этот торт😞 На память не помню,к сожалению 😱 В тексте пометила яйца,но что не понятно...я и на фото их не вижу,может я и сама их пропустилаpooh_lol ....Фууу нашла !!! Исправила!!! Дашуль,еще раз извини,я чесслово не хотела ))

11 лет назад

ОЙ ТУСЯ, ТОРТ НУ ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ ВЫШЕЛ, НЕ ЗНАЮ КАК ВАШЕ СЕМЕЙСТВО ТОГДА СПРАВИЛОСЬ, НО МЫ С МУЖЕМ ВЧЕРА ПОЛТОРТА ЕЛЕ СЪЕЛИ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОН ШИКАРНЫЙ)))

11 лет назад

Дашуль,я прям выдохнула....веришь,даже боялась читать твое сообщение 😱 Надож было так лохонуться 😞 Но теперь гораздо легче стало,когда прочитала,что понравился тортик pooh_lol А мое семейство может шоколад есть и днем и ночью pooh_lol им все равно👌 А как ты написала,что вы сьели полтора? этож торт и еще половина значит😯

11 лет назад

Пол-торТа, Туся)) не полтора

11 лет назад

pooh_lolpooh_lolpooh_lolАаааа я еще и читать не умею pooh_lolpooh_lolpooh_lol👌

11 лет назад

pooh_lolpooh_lolpooh_lol))))) вы меня смешите)))

11 лет назад

А что остается теперь делать,раз яйца потеряла,лучше смеяться,чем плакать 👌😘

11 лет назад

👌flower

11 лет назад

😘😘😘👍

11 лет назад

Вот и мой муж других тортов не признает, только шоколадные😀😀pooh_lolpooh_lol

11 лет назад

Как тяжело с этим житьpooh_lol Все фруктовое приходиться сьедать в гордом одиночествеpooh_lolpooh_lol😘

Екатерина З:))

11 лет назад

Наташа, какой шоколадный! У меня сын - фанатик шоколада. Забираю рецептик👍😀flower

11 лет назад

Екатерина З:)),

Приятно,что и здесь имеются шокоголики pooh_lol👍Катюш,забирай всё👌👍

11 лет назад

ооочень классный торт! Беру на заметку, спасибо😀

11 лет назад

Спасибо,Хима 😘flowerflowerflower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"