картофель и морковь отварить (причем важно это сделать ПО ОТДЕЛЬНОСТИ), измять в пюре. Шпинат разморозить и отжать от лишней влаги. Количество отварных овощей я привела в сыром виде, но в почищенном виде.
шаг 2/7
каждый овощь должен быть ав отдельно миске. в каждую добаить по 1 яйцу и по 50 мл горячих сливок, по 1 ложке муки. Также солим и перчим каждый овощь. Размешиваем каждый овощь по отдельности.
шаг 3/7
теперь нужно подготовить форму: смазать форму для кекса маслом, выложитьв нее бумагу для выпечки (которую я сначала мочу водой и мну), затем бумагу тоже смазать маслом. Кстати, такую запеканку можно сделать ив круглой форме - разрез тоже будет красивый, но шпинат выложить в центр.
шаг 4/7
теперь выкладываем овощи: сначала всю морковь
шаг 5/7
затем по центру полоской шпинат
шаг 6/7
сверху картофельную массу. Накрываем бумагой для выпечки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
шаг 7/7
Готовую запеканку оставить в форме на 10-15 минут остыть, затем достать, убрать бумагу и подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
Лиза, не только разрез красивый, сам кекс очень эффектно выглядит👌 😀flower
Мерси Катюша😘😘😘
Красивый и очень вкусный! Отличный рецепт. Спасибо.pooh_lolheartflower
Вам спасибо за отзыв))😘😘😘😘👍👍👍
Вот это живопись!!!!😯👌 Класс!!!😘
Ну Наташа...😱😱😱это оно само так)) Спасибо большое))😘
Лиза,как у Вас сегодня красиво!А еще вкусно и полезно!flower
Аня спасибо огромное👍😀😀😀
Лизочка,опять загляденье получилось!!!!pooh_lolpooh_lolflowerflowerflowerflower
смешная опечатка: "запороженного шпината"😋😋😋😋 очень мило😀😀😀😀
спасибо Надюша)) ты права, вот сама любуюсь и наслаждаюсь вкусом😀😀😀
ой)😱😱😱😯