Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Юлия Высоцкая

07 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Юлия Высоцкая

27 июня 2010

Кекс "Вишня в шоколаде"

Nikiabel

07 ноября 2012

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г пшеничной муки

3-4 ст. л. овсяных хлопьев типа "Геркулес"

150 г слив. масла

150 г сахара

3 яйца

1 ст. л. разрыхлителя

1 ч. л. раст. масла

2 ст. ложки какао

4 ст. л. сметаны 15%

2 ст. ложки грецких орехов

2 ст. л. вялиной вишни

100 мл воды

----------------------------------

Глазурь:

2 ст. ложки какао

2 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки сахара

1 ст. ложка сл. масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

Залить овсяные хлопья водой и оставить на 15 мин., затем остаток воды удалить, можно отбросить на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 2/12

Смешать размягченное сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, сметану, муку. Муку предварительно просеять.

На весь экран

# шаг 3/12

В полученную смесь добавить овсяные хлопья.

На весь экран

# шаг 4/12

Полученную смесь разделить на 2 части.

На весь экран

# шаг 5/12

В одну часть добавить какао. Размешать.

На весь экран

# шаг 6/12

Смазать форму для кекса, разогреть духовку до 180 градусов.

На весь экран

# шаг 7/12

В ту часть, где находится какао добавить вишню. Размешать.

На весь экран

# шаг 8/12

В белое тесто добавить орехи.Размешать.

На весь экран

# шаг 9/12

В форму выкладываем сначала белую смесь, а сверху шоколадную.

На весь экран

# шаг 10/12

Ставим в духовой шкаф на 40-45 мин.

На весь экран

# шаг 11/12

В миску кладем сливочное масло, сметану, сахар, какао нагреваем до получения однородной массы, помешиваем постоянно.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовый кекс достаем из духовки. Дать кексу остыть. Затем наносим шоколадную глазурь. Можно заменить глазурь сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Черный рождественский кекс

Svetlana Gorelova

08 января 2021

Рецепты

Творожный кекс по ГОСТу

Я считаю, что домашние кексы получаются намного вкуснее тех, что сейчас продают у нас в магазинах, так что, если хотите побаловать своих близких, испеките им вот такой творожный кекс. Готовится он