Несоленое песочное тесто:
250 гр. муки
2 желтка
1 - 2 ст. л. ледяной воды
125 гр. сливочного масла (нарезать кубиками)
щепотка соли
1 - 2 ч. л. сушеного тимьяна
-------------------------------------------------
Начинка:
100 гр. замороженного шпината
200 гр. рикотты
200 мл. жирных сливок
3 яйца
Ксюш, я тоже готовила похожий пирог со шпинатом, только с творогом (добавляла Альметте). Очень вкусно, подтверждаю!!! 👌😘heartheartheartheartheart
Катюшенька, рада тебя видеть😘 Получается действительно вкусно, и без мяса))
И просто, и вкусно, да еще как красивооооо👌👌heartheart
Спасибо, Светочкаflower Делается быстро и также быстро съедается))
Чудесный киш!! 👌Ксюш, я так обожаю сочетание рикотты со шпинатом!!! И в пироге, и равиольках!! Прелесть!!👌heartflower
Спасибо, Викочкаflower Мне тоже нравится сочетание рикотты со шпинатом, так гармонично сочетаются😋
😘Оксана киш просто прелесный и безусловно вкусный,какая ты умничка
Спасибо, Викаflower Это мой первый киш и удачный😀
Оксаночка, я к тебе на киш с пятерками)) очень нравится)😀
Спасибо, Олечка, 😘