Рецепт
Главная»Рецепты»
Чечевичный суп в хлебе

Чечевичный суп в хлебе

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Желтая чечевица полезна для детей и взрослых. Непременно попробуйте приготовить такой суп, и вы не останетесь равнодушными. Хлебные тарелки можно приготовить самим, или купить небольшие буханки.

Ингредиенты

Ингредиенты

Чечевица (желтая ) — 250 г
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Хлеб (буханки небольшие ) — 4 шт
Масло оливковое 'pomace olive oil' – 2 ст. л.
Бульон (овощной ) — 1,5 л
Паприка сладкая (молотая ) — 1 ч. л.
Майоран (сушеный ) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу ) — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук нарезать полукольцами.
шаг 2/6
Картофель нарезать кубиками.
шаг 3/6
Морковь натереть на крупной терке.
шаг 4/6
Лук положить в кастрюлю с маслом и пассеровать до мягкости. Добавить паприку, чечевицу и бульон. Варить до готовности чечевицы.
шаг 5/6
Добавить морковь и картофель в суп и варить до их готовности. Приправить солью и майораном.
шаг 6/6
С хлебных буханок срезать верхушки, из серединок вынуть мякиш, оставив достаточно толстые стенки. Разлить готовый суп по хлебным тарелкам и подавать на стол.
Комментарии — 37
Вета
11 лет назад

Мне такая презентация супа очень нравится.pooh_lolheartflower

Катюша
11 лет назад
Вета,

Спасибо большое, Вета! 👍😘

Светлана
11 лет назад

И главное - посуду мыть не надо pooh_lol

Катюша
11 лет назад
Светлана,

Это точно!!! 👌

Надежда
11 лет назад

Великолепно!👌👌👌heart

Катюша
11 лет назад
Надежда,

Спасибо большое, Надюша! 👍heart

XeFes
11 лет назад

Рецепт супа симпатичный! Но куда потом деть этот хлеб, в котором он подается? Вряд ли его съедят😞 А как же уважение к хлебу?

Катюша
11 лет назад
XeFes,

Нужно покупать небольшие буханки или булочки и СКУШАТЬ!!!! У меня бабушка ругается когда корочки выбрасываются, это с детства уважение. Этот суп я готовила специально для конкурса, рецепт нашла в кулинарном журнале. Бегала по магазинам чтобы найти подходящий хлебушек. Всегда использую черствый хлеб как панировочные сухари (можно гренки приготовить чесночные например).

XeFes
11 лет назад
Катюша ,

Такое отношение к хлебу - просто замечательно! На Вашем фото мне показались хлебные тарелки намного больше налитого в него супа, вот поэтому я и решила, что такое количество хлеба за раз не осилить!pooh_lol Спасибо за Ваш ответ, я ни в коем случае не хотела обидеть Вас своим замечанием, скорее это были мысли вслух...😀flowerflowerflower

Катюша
11 лет назад
XeFes,

Ксюша, что ты.... это вполне логичный вопрос, нет никакой обиды. Хлебные тарелочки можно приготовить самим, на сайте есть несколько рецептов, у меня в ближайших планах. Давай на "ТЫ", мы же почти ровесники. Окей?

LapSha (Мария)
11 лет назад
Катюша ,

Кать, а что за конкурс?

LapSha (Мария)
11 лет назад
XeFes,

Этот хлеб такой вкусный обычно после таких супов, что хочется быстрее съесть суп, чтобы скорее начать есть хлеб)))

Liza Oliver
11 лет назад
LapSha (Мария),

Маша)) я тебя обожаюpooh_lolpooh_lolpooh_lol мне тоже кажется хлеб напитывается супом и становится супер вкусным)😘

XeFes
11 лет назад
LapSha (Мария),

После Ваших комментарием хочется поскорее приготовить суп именно в хлебных тарелочках!pooh_lol Спасибо!flowerflowerflower

XeFes
11 лет назад
Катюша ,

Конечно на ты, без вопросов😀 И, если не возражаешь, станем друзьями (пусть и виртуальнымиpooh_lol), окей?

LapSha (Мария)
11 лет назад
XeFes,

pooh_lol Только я кушала в пшеничных, белых булочках. Но тут думаю на любителя...

Дашенька
11 лет назад

Катюша, не первый рецепт вижу в хлебушке, но у меня вопросик. Хлебушек не рзваливается?

Катюша
11 лет назад
Дашенька,

Дашенька, хлеб не размокает. Мне больше нравится готовить хлебные тарелочки самой, я уже так делала (на сайте есть такой рецепт 😊 http://www.edimdoma.ru/retsepty/36290-cheshskiy-chesnochnyy-sup-v-hlebnyh-tarelkah 😊) Получается ещё вкуснее!!!

Дашенька
11 лет назад
Катюша ,

Катюша, спасибо за ссылочку😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"