☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Машина"

Торт "Машина"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Для тех кто любит шоколад! Внутри шоколадные коржи (шоколад на кипятке) с заварным шоколадным кремом. Этот тортик я сделала сынуле на 3 годика, правда сначала хотела оформить как "тачку" с мультика, но что то у меня не получилось. И всё равно сынок остался очень доволен!

Ингредиенты

Ингредиенты

мука — 2,5 стакана
сахар — 2 стакана
разрыхлитель — 30 г
какао — 5 ст. ложек
яйца — 2 шт
молоко — 1 ст
масло растительное без запаха — 1/2 стакана
кипяток — 1 стакан
крем
молоко — 1 л
яйца — 2 шт
сахар — 1 стакан
мука — 6-7 ст. ложек
шоколад — 200 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Все сухие продукты нужно смешать. Отдельно взбиваем яйца,и добавляем к ним масло и молоко, опять всё взбить. Потом всё это соединяем с сухой смесью и тчательно размешиваем, получается густое тесто в которое вливаем стакан кипятка, ещё раз всё взбиваем и выливаем на смазанный маргарином и посыпанный манкой противень, и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут, на средний огонь, проверяем готовность спичкой.
шаг 2/3
Крем - яйца растереть с сахаром, вмешать к ним муку и всё развести молоком, чтоб не было комочков, добавит измельчённый (нарубленный) шоколад и поставить на огонь, варить, постоянно помешивая до загустения крема (шоколад тоже должен полностью растворится), только не доводить до кипения. Остудить, а чтобы не образовывалась корочка прикрыть крем пищевой плёнкой, придавливая её к самой поверхности крема.
шаг 3/3
Собрать торт перемазывая коржи кремом. Украшение мастика из маршмеллоу. Смазываем смесью мёда и водки, 1х1, для придания блеска
Комментарии — 1
Анастасия
11 лет назад

Я тоже такой своему сыночку пекла на 3 года,только я делала коржи и белый и шоколадный на кипятке,как молнию старалась сделать)))Не выкладывала т.к. Эллиса до этого тачку выложила

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"