Можно вместо кураги добавить чернослив.И орехи в фарш тоже были бы кстати.
Ингредиенты
Ингредиенты
сыр"сулугуни"лучше не очень солёный-50гр
куриного фарша-200гр
тесто слоёное-1уп
яблоки"антоновка"-6шт
кураги-3шт
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яблоки вымыть и вычистить середину,оставив толщину стенок 2мм.Фарш куриный смешать с сыром, и мелко порезанной,ранее распаренной, курагой.Уложить фарш в яблоки.Из теста вырезать полоски и обматать яблоки как мумию,но между наматываемыми полосками теста оставляем промежутки.Верх остаётся открытым.Запекаем при 160С.