На одну 800-граммовую банку:
Приправы:
1.Чеснок - 2-3 зубчика
2.Укроп - 1 зонтик
3.Душистый перец - 4-5 горошин
4.Лавровый лист - 1 шт.
5.Гвоздика - 1-2 шт.
Для рассола:
1.Вода - 1,5 литра
2.Соль - 4 десертные ложки с горкой
Еще потребуется:
1.Уксус 9% - 1 дес.ложка
2.Корица молотая - на кончике ножа
Полезный рецепт, иногда ищешь-ищешь, не можешь найти хороший рецепт маринованных грибов)) А они не очень солёные получаются?
Нет-нет, совсем не соленые))) Грибы сами сладкие, поэтому при варке бульон получается очень насыщенный и именно вкусный, трудно это передать словами))) Поскольку делаю уже все "на глаз", то потом перед едой иногда даже добавляю чуть-чуть соли, они настаиваются, и за уши мужиков моих не оттянешь pooh_lol А в Новый год они не только под водочку, но и под шампанское улетают pooh_lol pooh_lol pooh_lol
Я просто не очень хорошо ориентируюсь в засолке (мариновании) грибов, поэтому уточнила))) Не люблю слишком соленые. А некоторые добавляют еще сахар, но, в случае с грибами, мне это не нравится. А Ваш рецепт беру в КК, спасибо большое)))👍👍👍
самое вкусное всегда готовят бабушки. и когда сама становишься бабушкой, то это очень приятно осознавать. дай Бог здоровья вашей бабушке Люсе, пусть почаще радует вас вкусняшками
Спасибо большое))))