Рецепт
Главная»Рецепты»
Луковые котлетки

Луковые котлетки

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
попробовав однажды,этот незатейливый шедевр,еще раз убедилась,просто, не значит -скучно!!!!!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

1-2ст.л сахара,1ч.л.муки
0.5л. домашнего томатного сока
""""""""""""""""""""""""""
1ср.морковь и 1ср луковица
4яйца
4крупных луковицы
4ст.л муки с горкой
2-3ст л. сметаны
душистый перчик,лавр

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
очень мелко режем лук вливаем в него взбитые яйца,добавляем муку,солим и перчим и отправляем наши котлетки с помощью ложки на сковороду(растительное масло)до готовности.складываем готовые котлетки в глубокую сковороду или казанок и приступаем к приготовлению подливки.натираем на крупной терке морковку,режем лучек и отправляем их на пассеровку в раст. масле.чуть обжарив и притрусив мукой добавляем томаты,ждем закипания и запускаем сметанку,сахарок,добавляем воды и солим по вкусу.заливаем колдовством наши котлетки(необходимо чтобы они закрылись на два пальца),добавляем перчик и лавр,после закипания ждем 7минут и все......охлаждаем и употребляем исключительно холодными!
Комментарии — 6
Кубышкина Инна
14 лет назад

аппетитно!

shema-35
14 лет назад

Да это очень полезно в холодно время года.Но я не режу,а пропускаю через мясорубку и добавляю орехи, где то-200гр.

викуся
14 лет назад

это мама моя меня так приятно удивила вкусом...понравились еще больше после ознакомления с рецептурой:)!!!!!!!!!!!!!

викуся
14 лет назад

как в любом колдовстве,всегда можно найти лазейку для импровизации!

сана
14 лет назад

очень оригинально и вкусно, думаю, можно попробовать с грибным соусом. Беру на вооружение как гарнир. Кстати. теплые котлетки тоже хороши.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"