Пока курочка готовится, займемся гарниром. Если Вы готовите с картофелем, то здесь все просто и Вы можете делать по Вашему вкусу. Его можно запеч, отварить, поджарить и ближе к концу соединить с грибами и бульоном по вкусу. По-любому будет хорошо. Напишу про каштаны. Если они у Вас с кожурой, то удобно поступить следующим образом. На каштана делаем крестообразные надрезы и убираем их в морозилку на пару часов, так потом их будет легче чистить. После этого кладем их в кастрюлю с холодной водой, доводим до кипения и готовим 10 минут. Сливаем воду и кладем их в холодную воду на 5 минут. При таком методе их очистить от кожуры довольно легко. Получаем очищенные полуготовые каштаны. Теперь возвращаемся к рецепту. В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем каштаны несколько минут до легкой золотистости, затем уменьшаем огонь и готовим их под крышкой минут 15-20 до мягкости, по необходимости подливая бульон или воду.
👌шик!блеск!мы с толстопузиками pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol за восхитительный рецепт👍
Курочка шикарная получилась с таким дополнением!😀heart
Танечка, огромное спасибо)))😘
Аппетитная курочка, блеск!!!👌👌👌heartheartheart😘😘😘flowerflowerflowerflowerflower
Эллисочка, большое спасибо)))flowerflowerflower😘
Очень красиво и аппетитно 👌flower
Юра, спасибо большое))) рада, что рецепт понравился)))😀
Очень вкусно, голосую и забираю👌👌👌
Марина, огромное спасибо за поддержку))😀