Ингредиенты

порубленая петрушка ( 2 ст. ложки ), порезаный лук
Половина чайной ложки мускатного ореха
2 чайные ложки соли
Побольше перца, желательно свежемолотого
400 г фарша, на выбор (лучше 50/50)
Для 4 человек:
1 яйцо
хлебные крошки или мука
Жир для жарки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Смешать ингредиенты в миске. Взять столько хлеба, сколько необходимо, чтобы шарик не развалился. Сполосните руки под холодной водой. Сделать 4 шара и жарить на медленном огне около 15 минут до мягкости в сливочном или оливковом/подсолнечном масле. Переворачивать регулярно

Комментарии — 2

xshell

13 лет назад

Отличный рецепт, после которого очень полюбил вкус мускатного ореха =)

olgalina

13 лет назад

xshell,

ochen' priyatno slyshat'!:)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"