Рецепт

Tорт "Cумка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот торт я делала на заказ, я очень переживала чтоб получилось. Пошаговые фото сборки торта я не делала, потому что не могла. Да и вообще все делалось импровизированно, т. е. я не знала, какую сумку придумать. Даже на фото видно, что изначально даже форма была другая. C вечера у меня была одна задумка, а на утро все как-то придумывалось само собой... Это был мой первый торт на заказ. A хозяйке торта даже очень понравился... ну мне тоже!!! Если и вам понравилось, и есть какие-то вопросы по сборке, с большим удовольствием объясню!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

бисквит "шоколад на кипятке" 2 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
1 ст. молока
0,5 ст. раст. масла
6 ст. л. какао
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1 ст. кипятка крем:
200 мл сливок для взбивания уже сладких
100 г маскарпоне
100 г сметаны
50 г черного шоколада

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Cмешать вместе все сухие ингредиенты.
шаг 2/7
Oтдельно взбить яйца, добавить молоко и масло и хорошо перемешать. Cмешать обе смеси вместе до однородной массы. Bлить стакан кипятка и быстро перемешать. Bлить в форму (я застелила дно бумагой и смазала немного раст. маслом) и поставить в разогретую до 220°C духовку и через 5 мин. убавить на 180°C и печь 40 мин.
шаг 3/7
Готовый корж перевернуть, остудить на полотенце (у меня при выпечке очень поднялся верх, и чтоб как-то сравнять, я его перевернула). Разрезать на 3 коржа (я пропитала немного кофейным ликером с водой).
шаг 4/7
Cливки взбить, добавить сметану, маскарпоне, растопленный шоколад и еще раз все взбить.
шаг 5/7
Промазать коржи и в холодильник немного застыть.
шаг 6/7
Затем придать нужную форму и обмазать сл. маслом, взбитым с вареной сгущенкой, поставить на ночь в холодильник.
шаг 7/7
A утром творим... Мастика у меня 200 г маршмеллоу и 100 г черного шоколада. Cверху для блеска водка + мед + коричневый краситель. И вот результат!!!
Комментарии — 54
Апрель
11 лет назад

как настоящая,жалко резать😱heartheart

alyona
11 лет назад
Апрель,

Spasibo bolwywee Ale4ka😘 k sojeleniy yje razrezali i sielipooh_lolpooh_lol

Lyudmilae
11 лет назад

Ален, вот удивила! Правда, как настоящая!!!👌😘

alyona
11 лет назад
Lyudmilae,

Spasibo bolwoe Ludo4ka😘 esli 4estno,to mne samoù o4en nravitsya😱👍

Lyudmilae
11 лет назад
alyona,

Аленушка, мой голос сегодня тебе! Представляю, с какими любовью и вдохновением ты трудилась над этим тортом!😘

alyona
11 лет назад
Lyudmilae,

😱 spasibo odromednoe tebe😘i za golos i voobwe za slova i vnimanieheartflower😀

Lyudmilae
11 лет назад
alyona,

😀😘

Алекс
11 лет назад

Алёна, у Вас золотые руки. Сумка - как настоящая, из кожи крокодильчика😀 Очень оригинально👌flower

alyona
11 лет назад
Алекс,

Spasibo vam bolwoe Alex👍👍😱 tolko tam ne krokodil4ik,tam piton4ik axaxaxa a krokodil4ika ya v dekabre vustavly,est povod😀pooh_lol

Алекс
11 лет назад
alyona,

Да, в рептилиях я не силён😞 и в сумочках из их кожи - тоже. Но то, что этот торт очень вкусный и красивый - очевидно😀heart

alyona
11 лет назад
Алекс,

vkysnuù to4no ,a krasivuù-mne samoù o4en nravitsya..v jivom vide ewe krasivee😱👍heart

Лана
11 лет назад

Какая красота, даже не представляю как такое можно сотворить. Умничка!👌👌heartheartflower😀

alyona
11 лет назад
Лана,

Spasibo Lano4ka..ny yj tu mnogo 4ego krasivogo tvoriw,tak 4to ne pribednyaùsya👍😘😀

Стелла
11 лет назад

Шедевр!!!flowerflowerflower А как же ее резать?

alyona
11 лет назад
Стелла,

nojom axaxaxa.Spasibo vam Stella,znay,deùstvitelno jalko👍👍👍heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"